【金門行 03】高坑牛肉店─牛肉干、全牛大餐

有些台灣的朋友不清楚金門農村裡飼養不少的黃牛，而敢吃牛肉的朋友，來金門絕對不能放過位於金門金沙鎮高坑的「高坑牛肉店」，這家店經營牛肉產品三十餘年，採用百分百金門當地的鮮黃牛肉製作出美味的牛肉干與牛肉料理，牛肉料理中的全牛大餐口碑遠播，值得品嚐。

透過當地導遊，我們來到這家牛肉店，坦白說，金門一些餐飲店從外觀看都不怎麼起眼，但是裡頭的料理卻都蘊含的令人讚嘆的道地美味！這家高坑牛肉店的料理更不在話下！

在台灣要吃幾道牛肉料理價位都令人咋舌，遑論可以吃到全牛大餐，來到這裡，一桌全牛餐只要6千元台幣，半牛餐只要3千元，當然，不想吃牛肉大餐的朋友，這裡也有一般合菜可以挑選。

拜團體參訪之賜，讓我有機會品嚐全牛大餐美味！當全牛大餐一道道上桌，色香味俱全，令人看了食指大動，這是我生平第一次品嚐全牛大餐，美味的料理、新鮮的黃牛肉，讓我留下深刻的印象，將來有機會再到金門，我肯定還會想來這家店用餐，也想推薦給大家。




樸實的餐廳座位


牛肉凍


牛肚與牛肉香腸


牛筋


牛肥腸


牛小排


牛肉麵


土雞與牛鞭湯


牛腸


牛蛋


牛心管


牛蹄


牛肉


炸芝麻、花生丸子

除了全牛大餐料理很棒，牛肉料理店旁也販買自家生產的牛肉干，這些牛肉干當中，有原味牛肉干、辣味牛肉干、沙茶牛肉干、黑胡椒牛肉干、沙茶牛肉角、咖哩牛肉干、麻辣牛肉干、原味牛肉絲、臘味牛腱絲等，種類相當多樣，每包定價均為200元，買多幾包應該有優惠！









★高坑牛肉店
金門縣金沙鎮高坑38號
電話：082-352549    082-351607

額外推薦：
金門行第二天中午，在位於金寧鄉湖南附近一家名為「聯泰餐館」用餐，這家餐廳專門料理金門的傳統好菜，尤其是野生牡蠣蚵仔煎、芋頭排骨、鳳螺等菜餚，都令我印象深刻，有到金門旅遊的朋友，建議您可以來此用餐，保證讓您不虛此行。（匆忙中未能拍下美味佳餚，敬請見諒囉！）








（本文2010.10.16刊載雅虎首頁「吃喝玩樂」精選連結）

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