【梅花湖餐廳】田園家─宜蘭東澳東興食堂女兒開的店

來到梅花湖是不是跟我有同樣的困饒？那就是附近除了西式簡餐餐廳外，幾乎找不到一家中式美味菜色餐廳，現在這個困擾可以迎刃而解了！我的讀者熟悉的「東興食堂」是我寫過的餐廳中，個人非常推薦的一間餐廳，不僅料理好吃，附近有粉鳥林漁港、海灘、東岳湧泉之外，最重要的是來自粉鳥林漁港的定置網魚貨新鮮，做為料理食材，大大提升美味，只要吃過的朋友都會稱頌不已！尤其一般人少吃到的河豚、紅頭吻更是特色美食，老闆娘一手製作的卜肉更令人垂涎三尺。現在，從小和媽媽學得一手好手藝，跟著媽媽身邊幫忙的東興食堂老闆女兒，因為嫁到梅花湖附近，在當地也開了一家東興食堂的複製本─「田園家餐廳」，讓來到梅花湖旅遊、民宿住宿，苦找不到中式美食的朋友，有了更棒的選擇！

【龍潭美食】蔡媽咪養生小館─母親節推薦餐廳

「蔡媽咪養生小館」前陣子被「食尚玩家」節目報導後，農曆年前幾乎經常人滿為患，隨著天氣漸漸轉為溫暖，熱潮過後，現在假日來到這裡用餐，不用怕再人擠人，即使沒有事先訂位，還是有機會吃到。這間小館的女主人─蔡媽咪對烹調特別在行，不僅自己對烹飪充滿興趣與熱誠，而且對食材的選擇與健康、養生也特別要求，所以這家小館所烹調的菜色、小吃，健康需求不僅適合老老少少，每道菜更是美味、好吃，令人讚不絕口！

【烏來餐廳】阿蓋原住民美食─國宴級的馬告桶仔雞

整條新店通往烏來的新烏路上充斥著桶仔雞的餐店，有的規模不小，假日裡充斥著嚐鮮的遊客與老饕，我在這條路上的餐店也吃過不少家桶仔雞，其中最愛的，除了新烏路與屈尺路交叉口（位於新烏路上）的「阿昌立正雞」之外，就屬這家當地原住民開設的「阿蓋原住民美食」。餐店大約在新烏路10K左右，從新店方向往烏來，大約在路的右側、日月光溫泉之前100公尺左右，餐店的地位置實不好停車，所以開車來用餐的朋友要把車子小心的停在靠山的那一側，跨過馬路到對面的餐店。

【台中餐廳】紅巢燒肉工房午餐‧水相餐廳（惠中店）下午茶

台中的餐廳很多，但是每次來台中，我最習慣走七期重劃區的餐廳，因為這裡離中彰快速道路、中港路交流道都很近，下交流道後很快就可以抵達，加上這裡筆直、寬闊的街道，還帶著一點點悠閒的氛圍（尤其看到美麗的豪宅），所以來這裡用餐，感覺特別舒服！

【宜蘭餐廳】玉蘭‧田媽媽泰雅風味餐

「田媽媽泰雅風味餐廳」是位於宜蘭大同鄉玉蘭部落的一家特色餐廳，這裡原是原住民居住的地方，後來客家人、閩南人全都來了，讓這裡成了族群融合的小村落。玉蘭山上的農人還種植一大片茶園，優質的民宿也不少，在宜蘭靠山區邊緣地帶，算是一處很特別的地方。「田媽媽泰雅風味餐廳」位於玉蘭靠台7省道旁的山下聚落，鄰近九寮溪步道，假日遊客相當多，一車車遊覽車內的遊客，經常會來這家餐廳用餐，當然，住在附近民宿的散客，也會在民宿主人的推薦下，前來體驗餐點，而老饕級的常客，也不會錯過這家餐廳的美味！每逢假日，這裡經常是10人座的20桌餐桌全都被坐滿，每個客人來此，都吃得過癮極了！回流的機會超高！

【台北餐廳】歐華酒店地中海牛肋排餐廳（午餐）─美味的牛肉

或許很多人沒聽過歐華酒店，但是這不重要，從今天起，看過我文章的人就會知道這家飯店，如果你喜歡吃牛排，有機會來這裡品嚐，從此你將對這家飯店印象深刻，因為這家飯店的「地中海牛肋排餐廳」烹調的牛肉真的太好吃了！

【台北餐廳】于烤魚創意家常料理（安和店）─于冠華開的店

前歌手于冠華繼烏來忠治村的「于烤魚」創意家常料理餐廳之後，又在台北市區的安和路開了分店，很顯然的，于烤魚烏來店獲得不少顧客的支持，也讓他有信心在台北市區開了分店，讓更多喜歡他的家常料理與歌聲的朋友、粉絲排除交通上的顧慮，可以輕鬆來此品嚐美食。

【台北餐廳】尚亭日式涮涮鍋─新鮮肉品、美味芝麻沾醬

在友人的邀請下，下班後來到敦化北路長庚醫院後方巷子這家尚亭日式涮涮鍋用餐，行前由於忘了帶單眼相機，加上傻瓜相機效果不佳，所以拍出來的照片，部分有點模糊，但是美味卻令人印象深刻。這是一家當年同班的三位女孩子合夥開設的日式涮涮鍋餐廳，雖然在地下一樓，但是室內桌椅擺設，讓人感覺寬敞而沒壓迫感，用餐環境棒是這裡的特色之一！

【龍潭羊肉爐】蔡媽咪羊肉爐─羊肉爐、客家小炒、經典小菜都好吃

北部地區的天氣又漸漸轉涼了！吃羊肉爐正是時候，位於龍潭建國路的「蔡媽咪羊肉爐」不是我第一次介紹，這家店我已經去過好多次了，就是因為健康、好吃，讓我每次吃過都回味，所以只要有機會、時間經過龍潭，我都會來這裡大快朵頤！

【礁溪餐廳】堯川創藝日式料理居酒屋─新鮮好吃

眾所皆知，宜蘭大溪漁港的海鮮大都捕自近海龜山島海域，這裡的漁獲特別多，而且都是現撈的，新鮮味美的程度，在北部地區是數一數二的！這家位於礁溪，和長榮鳳凰酒店同一條路上的「堯川創藝日式料理居酒屋」所進的海鮮食材，大多取自大溪漁港，加上禮聘曾經擔任寶山、三井等日式料理店主廚及花蓮遠雄悅來飯店的行政主廚駐店，手藝、新鮮食材以及較台北便宜許多的消費額，讓這家開幕僅二個月的餐廳，不管是平日、假日都有不錯的業績，假日要來用餐的朋友，若沒事先訂位，有可能佔不到位置。

【台北餐廳】開飯川食堂（忠孝店）─不只辛辣、更多創意

印象中的川菜館都是家族聚餐的場所，但是這家「開飯川食堂」忠孝店，卻完全顛覆大家的印象，餐廳的裝潢、擺飾不僅充滿現代感與創意，用餐環境也頗似歐式餐廳，有窗明几淨的景觀，也有略帶昏暗的浪漫氛圍，所以這家餐廳不再是印象中的老中國風川菜館，而是一間不折不扣現代風的創新與創意餐廳。即使年輕朋友帶著自己的另一半愛侶、三五好友、同事聚餐也都相當適合。

【花蓮餐廳】陳記狀元粥舖─傳統小吃、港式粥品

陳記狀元粥舖位於花蓮市軒轅路，靠近中山路交叉口，這裡是以前花蓮火車站舊站所在地，花蓮火車站遷站後，舊站附近遺址成立了鐵道文化園區、鐵道文化館，許多老花蓮人都知道，當年舊站仍營運時，這裡可謂花蓮最繁華地區，而陳記狀元粥品所在地算是當年鐵路員工的宿舍之一，後來熟悉廣東、港式料理的的師傅租下了這棟建築，賣起廣東粥品，只是火車站遷移後，生意大不如前，後來又轉手現任的老闆，兩任老闆都姓陳，因此就沿用「陳記狀元粥舖」這個店名至今。

【台南餐廳】桂田本家日式庭園餐廳─美味日式料理

每次到台南入住桂田酒店，儘管飯店內的餐廳至少有三家，可是我一定選擇這家位於飯店庭園旁的「本家日式庭園餐廳」用餐，理由是不僅日式料理精緻好吃，用餐環境相當舒適，又能一邊用餐，一邊看窗外景緻，非常令人陶醉！前幾天上中廣流行網「吳恩文快樂廚房」裡推薦的台南永康餐廳，就是這一家，七月上旬才剛去用餐過。

【台北賞味餐廳】Mo's Kitchen 亮萌私房料理

大家都知道，我很少介紹台北市區內的餐廳，除非有一定的質感，而亮萌老師也不隨便邀請部落客，要不是年紀大了（呵呵，其實亮萌老師還很年輕）、觀念改變了，否則要一個堂堂曾經是多家著名飯店主廚、出版過多本食譜著作、從事多年美食料理教學的大廚師，一定有著藝術家的傲骨，把美食當成是藝術品，是不會輕易邀請一個完全不熟的部落客來評價她的料理。但是既然開了餐廳，喜歡分享，透過合適的品味生活家讓更多喜歡品嚐健康、美味料理的朋友知道，對亮萌老師而言，應該也是件美事！

【宜蘭創意料理餐廳】自然合天檜木主題餐廳

蘭陽平原不算大，宜蘭、羅東、礁溪、員山、三星、冬山、五結、壯圍幾個平原鄉鎮之間的距離都不算遠，所以在當地民宿住宿，到附近的鄉鎮用餐，交通上也都算便利。「自然合天檜木主題餐廳」位於國道5號高速公路宜蘭交流道北側與南側之間高架橋下的台7線省道東港路上，這裡正好是宜蘭市（東郊區）與壯圍鄉的交界，離中油壯圍站、壯圍鄉公所、壯圍街區都只有幾百公尺路程，除了附近民宿客人適合來這裡用餐外，來宜蘭遊玩，開車上高速公路北上前的遊客，也可以先來這裡吃個飯，吃飽了再上！

【蔬食料理餐廳】寬心園台北信義店─很推薦的都會餐廳

不想走景觀餐廳，想到市區裡去晃晃、享用美食的朋友，我很推薦來這家「寬心園」精緻蔬食料理用餐，目前這家餐廳全台有十家分店，遍佈台北、板橋、中壢、竹北、台中、台南、高雄，那天一家四口和丈母娘、大姨子六個人來這裡品嚐，除了飽足、美味外，餐廳的環境、氣氛也讓人感到舒適，非常值得推薦，尤其是家族、朋友聚會，都是很棒的選擇。

【新店餐廳】布佬廚房─西洋蔬食料理

這大概是第四次來布佬廚房了！離上次來，至少超過三年囉，感覺客人還是一樣多，在安康路的路上，就看到布佬廚房的廣告招牌，和它並列的「布蔬地中海蔬菜料理」應該是布佬廚房最近成立的姊妹店，很顯然，這家店生意興隆，又開了另一家蔬食料理店，只是我還是忠於原味，習慣吃慣了的「布佬廚房」。

【桃園龍潭】石園活魚餐廳─最愛芝麻魚餅

石門水庫周遭的活魚餐廳聞名全台，我吃過這裡好幾家餐廳，每家餐廳的口感、作法各異其趣，但都具備一定水準，這次來龍潭三坑，第一次品嚐位於台3乙線省道上中正路三坑段的「石園活魚餐廳」總店。

【高雄美食】鄉園東北酸白菜火鍋～難擋誘人的美味！

高雄是我的故鄉，但是我在網誌內紀錄高雄的機會不算多，更遑論介紹高雄的餐廳美食。這家位於高雄市中華五路，也就是COSCO（好市多）斜對面的「鄉園東北酸白菜火鍋」要特別介紹給大家，因為老闆夫婦是我妹妹的朋友，有機會品嚐這家店的美味後，我豎起大拇指，一定要把好東西和大家分享，就像我以往介紹的民宿、餐廳受到大家肯定、喜愛一般，這家酸白菜火鍋店，一點都不輸給台北老牌的酸菜白肉火鍋店，吃過的人肯定都會上癮，讓人口齒留香、念念不忘！

【台中餐廳】「黃金海岸」活蝦之家（台中店）

繼上次接受黃金海岸活蝦之家竹北總店的邀請之後，在最近一次前往台中逢甲TOMER日租、逢甲夜市及象鼻部落走訪前夕，特別來到位於台中市北屯區昌平東二路的黃金海岸活蝦之家台中店走一回，品嚐台中店的活蝦料理。