【十大觀光小城】二天一夜集集小鎮人文美食之旅

◆台灣十大觀光小城之一的南投縣集集小鎮，是一個充滿人文與美食的小鎮，拜集集線鐵路一路開到車埕之賜，這處小鎮成為中台灣假日著名的觀光景點，許多走南投南線觀光旅遊帶的遊客，會把這裡當成旅遊第一站，沿著台16線省道再走訪水里、信義或是日月潭。集集小鎮以集集火車站為中心，構成一處旅遊帶，這裡幾乎每年都會舉辦火車節，對於振興當地鐵路觀光有著卓越貢獻。集集火車站會販賣著名的集集便當，附近的商店主要商品包括集集盛產的香蕉、楊桃汁、酸梅湯、木頭製品等，都是備受歡迎的產品。

火車站旁有一條自行車道，應運而生的自行車租前店在車站周遭處處可見，迎著風在此踏著自行車，徜徉在小鎮的人文、景致裡，相當有趣！










◆回到集集小站外圍舊省道綠色隧道，道路兩旁栽滿樟樹，集集線火車鐵軌和舊省道平行而立。這裡有一處景點稱為「十三目仔窯園區」。這裡原有一座古窯，九二一地震後已經震毀，如今僅剩下一旁仿古窯的「十三目仔窯園區」，提供遊客免費參觀，停車也相當方便。園區內仿磚窯式建築總共有十三目，目前都是一些販賣飾品、特產的商店，窯外則有幾家販賣小吃的店家與攤位。園區立了一塊火車站牌，只可惜這裡並不設站，所以火車只會匆匆經過，坐在這裡乘涼、等火車經過，思古之幽情油然而生，感覺也不錯！此處還有一座仿日式的洗手台，沒有水龍頭，採搯水式的方式洗手，充滿日本風味！


















◆同樣在綠色隧道、十三目窯仔園區附近有一處集集著名的老蛇窯─添興窯，目前改名為「添興窯陶藝村」，添興窯成立於1955年，原生產缸、甕、琉璃瓦、陶磚等聞名於台灣各地。1980年因應台灣陶瓷生態之轉變率先轉型為以「陶藝文化結合觀光」的多元化經營，為台灣現存仍以產作為主的最老窯場之一，目前仍保留一座創窯至今已56年，仍在燒陶的老蛇窯。這裡主要的營業項目包括：參觀、陶藝體驗，也歡迎團體遊客預約玩陶藝。
（添興窯陶藝村：電話：049-2781321  地址：南投縣集集鎮田寮里楓林巷10號）










◆生產陶藝的集集小鎮，既然有古窯製作陶器，鎮內用甕缸烤出來的雞一定特別好吃！位於集集鎮上民權路的「巷內甕缸雞」是來集集絕對不能錯過的經典美食，店內窯烤甕缸雞是我吃過全台最好吃的窯烤雞，也是最推薦給讀者的一家美食店。
（巷內甕缸雞：電話：049-2760035  地址：南投縣集集鎮民權路473號）














◆另一家位於集集鎮上民生路集集驛站（集集鎮農會推廣中心）、集集古街牌坊旁的「天下第一辣」，也是遊客來集集必吃美食。「天下第一辣」也算是一家老店，女主人已經經營了24個年頭，原本在火車站旁開店，後來搬到現址，主要賣的小吃除了麻辣臭豆腐外，還有一般的臭豆腐及大腸蚵仔麵線，目前只有假日才營業，由一對母女所經營，非假日來此可是吃不到唷！麻辣臭豆腐是這家小店的招牌，有獨門的調味方式，麻辣得夠味，加上鴨血、泡菜，口感令人豎起大拇指，永生難忘。這些臭豆腐都是由彰化田中批貨來此，臭豆腐的面積較小，品質、口感都和台北大不相同，豆腐非常入味，而類似台式泡菜，口感也和一般吃過的臭豆腐泡菜不同，適應這口味的人當然覺得好吃。

除了麻辣臭豆腐外，一般不辣的臭豆腐口味也有，不辣的臭豆腐看來有傳統味，方形、面積比台北的臭豆腐小些，豆腐味十足，炸過後的口感更佳，加上自調的醬料以及泡菜，有著和北部吃到的臭豆腐完全不一樣的口感，值得品嚐！店裡還有販賣大腸蚵仔麵線，味美、料實在，搭配著大腸、鮮蚵及醬料的美味，灑一點香菜，令人想再來一碗。












（本文2012.4.13刊載於雅虎奇摩首頁）


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