【愛文芒果乾】2013我家古早味芒果乾（今年訂購結束）

這是今年我家「在叢黃」愛文芒果成熟後，由於部分賣相不好，於是我父母就將果肉削成一片片，送到果園山下枋寮水底寮當地專門設有烘芒果乾機的店家，採用古早方法烘成芒果乾，烘製的時間要花上三天三夜，烘製前灑些砂糖，完全不加任何人工色素及防腐劑。

【屏東春日芒果】我家2013愛文、台農一號、金煌芒果（今年採收完畢）

上圖是母親昨天前幾天寄來的愛文芒果，這箱愛文芒果都是在樹上自動成熟的，即是俗稱的「在叢黃」，並沒有在芒果蒂頭噴灑「益收生長素」讓芒果早熟。以往芒果農為了讓芒果樹早開花，會採用「灌頭」的方式來催花，所謂「灌頭」即是用使用催花劑（生長激素），透過水管灌在樹頭上，讓芒果早開花、早成熟，可以賣得好價格，但是這種違反自然法則的方式，往往讓水果甜度降低，甚至農藥的安全使用上也會讓人心生疑慮。而「益收生長素」則是經常使用在愛文芒果，由於愛文芒果不適合用俗稱的「電土」悶熟方式，加上「在叢黃」的愛文芒果容易壞掉或是表皮會有黑點，降低芒果外表美觀，因此，芒果農在愛文芒果果實即將成熟前，大都會噴上催熟劑─「益收生長素」，讓愛文芒果可以控制成熟時間的一致性，方便產量的控制，而且可以讓芒果外表美觀好看，賣得好價錢。「益收生長素」是一種植物生長調節劑，並非禁藥，也已完成農藥登記，毒性低、具揮發性，世界各國都有使用。然而使用「益收生長素」催熟芒果，會讓芒果甜度降低，我家愛文芒果採用的方式是讓其自然生長，沒有採取「灌頭」方式來催花（我家芒果因為沒灌頭，所以才成熟的慢，現在才開始成熟），而且在果實將近有8-9分熟的時候，為控制訂購產量，才對水果噴稍許「益收生長素」，控制芒果成熟時間，由於芒果本身成熟度已夠，所以仍能保有果實的甜度。

【荔枝】2013我家頂級玉荷包荔枝上市！（今年採收完畢囉！）

最近很多人寫信詢問我家玉荷包荔枝什麼時候採收，我都回覆說5/20左右，沒想到，今天一大早母親來電說，玉荷包荔枝已經開始成熟，可以採收了！所以趕快來告知大家這個訊息！大家都知道，我家的玉荷包荔枝種在屏東枋寮旁的春日鄉山坡上（和黑珍珠蓮霧種在相同區域），由於已經接近台灣南端，所以這裡的荔枝算是全國最早成熟的玉荷包。我家玉荷包不僅甜而且口感還會Q，比起大樹的玉荷包缺乏Q度，有過之而無不及！

【我家愛文芒果乾】令人懷念的古早味（接受訂購）

這是我家今年的愛文芒果100%成熟後，由於有些愛文芒果賣相不好，於是我父母就將果肉削成一片片，送到枋寮當地專門設有烘芒果乾機器的店家，採用古早方法烘成芒果乾，烘製的時間要花上三天三夜，烘製前灑些糖，完全不加任何人工色素及防腐劑。

【屏東春日芒果】我家2012台農一號、金煌、愛文芒果（訂購截止）

上圖是母親昨天（6/7）寄來的愛文芒果，這箱愛文芒果都是在樹上自動成熟的，即是俗稱的「在叢黃」，並沒有在芒果蒂頭噴灑「益收生長素」讓芒果早熟。以往芒果農為了讓芒果樹早開花，會採用「灌頭」的方式來催花，所謂「灌頭」即是用使用催花劑，透過水管灌在樹頭上，讓芒果早開花、結果，賣得好價格，但是這種違反自然法則的方式，往往讓水果甜度降低，甚至農藥的安全使用上也會讓人心生疑慮。而「益收生長素」則是經常使用在愛文芒果，由於愛文芒果不適合用「電土」悶熟方式，加上「在叢黃」的愛文芒果容易壞掉或是表皮會有黑點，降低芒果外表美觀，因此，芒果農在愛文芒果果實即將成熟前，大都會噴上催熟劑─「益收生長素」，讓愛文芒果可以儘早成熟、變黃，方便產量的控制，而且可以讓芒果外表美觀好看，賣得好價錢。「益收生長素」是一種植物生長調節劑，不是禁藥，也已完成農藥登記，毒性低、具揮發性，世界各國都有使用。然而使用「益收生長素」催熟芒果，會讓芒果甜度降低，我家愛文芒果採用的方式是讓其自然生長，沒有採取「灌頭」方式來催花（我家芒果因為沒灌頭，所以才成熟的慢，現在才開始成熟），而且在果實將近有8-9分熟的時候，為控制訂購產量，才對水果噴稍許「益收生長素」，控制芒果成熟時間，由於芒果本身成熟度已夠，所以仍能保有果實的甜度。←我講真話

【荔枝】2012我家頂級玉荷包荔枝（6月4日最後到貨日）

我家今年的玉荷包荔枝又即將成熟了，今年又是全國最早成熟的玉荷包，大約在母親節前夕的週四（5/10）可以開始供貨，從2007年開始，今年已經是第6年在網路上告訴大家這個訊息，有許多網路上的朋友已經買過四、五年，每年都會來捧場一下，已經是老顧客了！（是的請舉手！）父母年邁，也不知道還能種多久，所以能夠吃到父母親培育、照顧的玉荷包荔枝，真的很幸福！

【芒果】2011我家的愛文、台農1號、金煌芒果（供貨截止）

我家的玉荷包荔枝採收完畢後，緊接著上市的是三種芒果，包括：愛文、台農一號（蜜芒果）及金煌。受氣候、土壤的影響，台灣最好吃的芒果，一般被認定是屏東枋山鄉所生產的芒果，我家芒果栽植的位置和枋山鄉靠得很近，和荔枝、蓮霧一樣位於屏東的春日鄉山上。這裡的海拔比平地高一些，終年接受太平洋海風吹拂，海風中富含芒果樹最需要的微量元素及礦物質，土壤則屬於山坡地特有碎石土壤，排水良好，非常肥沃，加上芒果結果時最需要的條件─雨水少、日照充足、溫度高，因此種出來的芒果相當好吃。

【荔枝】2011我家頂級玉荷包荔枝（約可採至6月25）

我知道大家都等很久了！終於要PO文告訴大家我家今年玉荷包荔枝的訊息了！今年的第一批玉荷包預計5/25左右少量採收，有興趣的朋友可以開始下訂單了！這大概是全台最早採收的玉荷包荔枝囉！

【自產芒果】2010我家的台農1號、金煌、愛文芒果

我家的玉荷包荔枝採收完畢後，緊接著上市的是三種芒果，包括：台農一號（蜜芒果）、愛文及金煌。受氣候、土壤的影響，台灣最好吃的芒果，一般被認定是屏東枋山鄉所生產的芒果，我家芒果栽植的位置和枋山鄉靠得很近，和荔枝、蓮霧一樣位於屏東的春日鄉山上。這裡的海拔比平地高一些，終年接受太平洋海風吹拂，海風中富含芒果樹最需要的微量元素及礦物質，土壤則屬於山坡地特有碎石土壤，排水良好，非常肥沃，加上芒果結果時最需要的條件─雨水少、日照充足、溫度高，因此種出來的芒果相當好吃。

【荔枝】2010我家頂級玉荷包荔枝（最新：我家芒果預告）

今年的玉荷包預告篇才發表沒多久，還記得告訴大家，我家的玉荷包荔枝成熟大概在5月中旬，可是今天母親打電話給我，有幾株玉荷包已經開始成熟了，預計在母親節前兩天，也就是5月6日開始，第一批玉荷包便可以採收，有興趣的朋友可以下訂單了！這大概是全台最早採收的玉荷包荔枝囉！

【荔枝】2010我家玉荷包荔枝(預告篇)~苦中的愜意與悠閒

這篇文章的照片是我在農曆年回南部渡假時拍的，因為要找個離玉荷包荔枝成熟比較接近的日子刊出，所以遲至今天才上線。

【荔枝】碩大香甜～我家的玉荷包荔枝

每年都依慣例，荔枝、蓮霧成熟前，都要幫父母親打個小廣告，所以看到這一篇文的朋友，如果不方便或無意願購買也沒關係，就當文章來欣賞就好！

【荔枝】2008玉荷包荔枝（不想看的可以跳過唷！）

先看這篇：http://blog.pixnet.net/EMONICA/post/18081067，這是小mo學妹買了我家荔枝，今天（5月27日）寄送到他手中後，他第一手吃過後所寫的感想唷！

【荔枝】玉荷包荔枝成熟了！

（更漂亮、優質，栽種在台南縣六甲鄉的clare家玉荷包，即將在6月第二週上市！）