【宜蘭餐廳】雙連埤‧彩燕在地美食─絕對不能錯過的美食

雙連埤，遺世獨立的世外桃源，從台9甲線宜蘭往福山植物園的方向，正所謂南來北往只有一條路，這裡的居民、餐店少，但卻有迷人、幽靜的景色，以地理位置而言，如果在這裡開間美食餐廳，肯定會受到媒體、遊客更多的關注。「彩燕在地美食」就位於宜蘭縣員山鄉雙連埤，台7甲線50K處，以道地的農家菜為特色，地處在中海拔山區，被阿玉山、筆架山、三針後山及紅柴山所環繞，林中小溪清澈見底，景色優美、生態豐富，更鄰近福山植物園，這樣的天然環境，總是吸引不少遊客來此尋幽攬勝。

【陽明山餐廳】元山水蜜桃園餐廳～中式套餐、下午茶

每次到陽明山走走大都是利用假日，假日的仰德大道多年來都實施交通管制，上山車輛必須要有通行證才能放行，所以囉！我都習慣走建國北路轉中山高速公路北上，在濱江街交流道下，再從大直走自強隧道接至善路，從之前的明德樂園旁小徑上山，走平等里往陽明山，這條路徑幾乎是我上陽明山的捷徑。

【鄉村餐廳】石碇「茶鄉桂花農園」～好吃料理與悠閒環境

與妻子請了半天假，偷閒來到慕名已久，位於石碇的「茶鄉桂花農園」。這家農園以製作桂花餐聞名，數年來打下的口碑，早已深得回流客與老饕們的喜愛，而我雖然是第一次來，品嚐過它的餐點後，也不得不豎起大拇指，讚嘆它的料理真是功夫下得深厚，經濟又好吃，令人回味無窮。有我這個挑嘴的實際品嚐，大家不用怕踩到地雷，吃過後，你們應該會回報感激我，真的好棒！

【鄉村餐廳】桃園大溪～豆麥美食坊（原阿義農莊）

豆麥美食坊其實就是原來的阿義農莊，這家農莊型的鄉村餐廳在台7線北橫公路上是相當著名的餐廳。主要料理以台式、客家小菜、風味餐為主，當然，店裡最大的特色餐點要算它的白斬閹雞，食材來自於農莊自己飼養的土雞，而料理中的雞蛋，也大都來自於自家土雞生產的土雞蛋。此外，餐廳門前有塊空地還闢成菜圃，種植一些蔬菜，這些蔬菜當然也成了農莊餐廳的主要料理食材。而大溪靠近復興鄉一帶空氣新鮮，沒有工業污染，所生產的竹筍、蔬菜也都品質優良。

【食記】埔里‧內巷原味甕缸雞

在接通國道3號與埔里之間的國道6號還沒通車前，一般遊客到清境、廬山、合歡山，一定會途經中潭公路進入埔里，中潭公路沿線，可以看到許多店家販賣著甕仔雞。其實，這種烹調雞的方法，不只在中部地區，在台北地區新店通往烏來的新烏路沿線也經常可見。