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2013年8月15日 星期四

【桃園龜山】林口觀光酒廠─顛覆想像,值得一逛的酒廠



還沒踏入林口觀光酒廠前,總以為酒廠就是賣酒的地方,沒什麼可看、可逛性吧?走訪之後,才大大顛覆我的想像,這裡不僅能增長知識,還有吃有喝,真是個不錯的地方!

林口酒廠是合併台灣北部三座酒廠,包括原來的台北酒廠、板橋酒廠、樹林酒廠,其生產的產品也同時融合了這三大酒廠的特色。目前開放參觀的展售中心,對於台灣酒廠文化的歷史回顧、清酒故事、紅麴故事,以及各種酒類知識,都有深入淺出的介紹,這裡除了費提供一般大眾休憩觀光外,也開放團體、各級學校參觀、戶外教學、DIY等(需預約)。有別於台灣其它各地的觀光酒廠或是觀光工廠,林口觀光酒廠除保有傳統製酒工廠建築外,外攤不多,商業氣息也沒那麼濃厚,是一處可以看得到東西、買到好東西的地方。






一踏入產品推廣中心,就會看到牆壁上標記漫遊時光之河的林口酒廠發展史,分別介紹了台北酒廠、板橋酒廠與樹林酒廠的經營歷史,以及後來合併為林口酒廠的發展史。林口酒廠傳承了台北酒廠的研發精神、板橋酒廠的清酒技術與樹林酒廠的紅酒歷史,以生產清酒、葡萄酒為大宗,不管是酒的品質、營業額、產品受歡迎程度,都是台灣菸酒公司各個酒廠中首屈一指。



                               

產品推廣中心的第一站─販賣部,吃吃喝喝馬上揭開序幕,抬頭看上方木板標示著各式販賣的食品,像是現烤的黑胡椒香腸,還有多種口味冰棒、高梁香腸、紅麴豬腳、酒蛋、烏醋等,都很受到遊客的喜愛。特別推薦這裡的酒蛋一定要品嚐,烏醋超香的,一定要多買一瓶帶回家!





                               



離開販賣部,從推廣中心左側開始參觀,踏入充滿和風味道的木門,可以發現這裡有一家令人很好奇的「酒銀行」,林口酒廠的現任酒廠突發奇想,在酒廠內佈置了一間收藏酒的空間,貼心地為購置大型甕裝老酒,卻苦無收藏空間的客戶提供一個絕佳的寄放場所,仔細看「酒銀行」內的個個酒甕,存放的都是各式陳年老酒,不用舉杯就足以讓人心醉於宛如酒城甕牆的氛圍中。









在「酒銀行」的對面是另一間設立不久的品酒室,只要花100元,就可以由酒廠的資深師傅,教導遊客品酒禮儀,以及如何品嚐葡萄酒。





這間品酒室內,還置放林口酒廠生產的各式酒類,資深師傅也會很詳盡介紹這些酒類的製作過程與各式酒類的特色。

                                

                                













下圖的玉泉極品紅麴葡萄酒是參與製酒的資深師傅特別推薦,也是非常受歡迎的一款葡萄酒,中秋佳節送禮特別大方,二瓶禮盒裝,原價1000元,中秋假期前夕,從8/1至9/25優惠只要800元,附贈一只開罐器,讓人心動。

                             

對製酒師而言,一瓶酒就像是他們的生命般,為製造好的酒,台灣菸酒公司製酒的技術、採用的原料都相當講究。如果是女孩子,想喝一點帶有甜味、巧克力味道的葡萄酒,可以試試下圖這瓶玉泉巧克力紅酒,二瓶禮盒裝,原價660元,中秋假期前夕,從8/1至9/25優惠只要600元,附贈一個酒杯、一只開罐器。



                             

在這間品酒室裡品酒相當舒適,資深師傅會很詳盡、賣力的解說,分享製酒經驗,親切度100分,非常值回票價。






▲林口酒廠的許股長與林老師

                              
                               ▲林口酒廠資深製酒師、品評師林老師。
                               
                              

                              

除了每天開放的品酒室之外,林口酒廠每個月還會提供好的場地,由資深的製酒、品酒師進行品酒講座,並開放一般大眾、團體報名參加。



                              

在展示中心內有一座比較大的場館,佈置有酒甕文物展示區、製酒器具展示區、清酒館、產品展售區等,不僅可以增長知識,還能買到台灣菸酒公司生產的優良產品。













                                

建國百年紀念酒是相當受歡迎的一款蒸餾酒,酒廠的資深師傅特別推薦給想要送禮的朋友,絕不能錯過!

                               

林口酒廠的製酒技術無話可說,在國際間屢獲大獎,像玉泉純米清酒,去年才剛獲得世界品選金獎的榮譽,令人敬佩!



                               

林口酒廠展售中心內,除了可以買到酒廠製作的各式清酒、葡萄酒之外,透過生化科技粹取提煉的保健產品,也相當受顧客歡迎。







酒廠生產的產品不只有酒類,包括:甕藏薄鹽醬油、醬油膏、烏醋等,都是值得選購的產品!


                              


一直以來都很受到顧客歡迎的紅麴酒粕養生薄餅,以及其它相當多的餅乾,在林口酒廠都買得到,是大人、小孩都喜歡,當伴手禮也很棒的產品。







林口酒廠離中山高林口交流道大約只有1000多公尺距離,每到傍晚,有不少遊客會開車來這裡散步、乘涼,感受傳統酒廠建築所散發的氛圍,並來這裡購買伴手禮。

                               

這裡雖然老店新開,但每位服務的員工,包括導覽員都很盡力為來訪的顧客服務。這裡的各個製酒廠房也開放團體遊客預約參訪,並有導覽員為大家做精闢的解說,有興趣的朋友可以電話查詢預約。







未成年、開車請勿喝酒!


★林口觀光酒廠
桃園縣龜山鄉文化一路55號
電話:03 - 3283001轉 433 、434
營業時間:
1.產品推廣中心:週一至週日(全年無休、除農曆年除夕外)上午8時10分至下午5時
2.工廠參觀(團體、需預約):週一至週五上午8時10分至下午4時20分、預約電話:03-3283001轉433、434、462
官方網站:
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