【景觀咖啡廳】青青咖啡～北宜公路二格公園

自從北宜高速公路通車後，我極少有機會走台9線北宜公路新店至坪林這一段，這次來北宜公路上的二格公園「青青咖啡」，走的路線依舊是從深坑通往石碇的外環道，經石碇老街，再走北47線接北宜公路。這天剛好是週日，天氣晴朗，路過石碇老街時，看見狹窄的老街上人潮洶湧，許許多多遊客在逛完深坑老街後，有部分遊客會轉往這裡，也讓小小的石碇街上佈滿了人潮，彷彿商機湧現。

從石碇老街上轉入北47線往二格山、北宜公路前進，人煙、車輛開始蕭條，進入晚秋的此刻，路旁的蘆葦已經紛紛穿上綠色又帶點深咖啡色的外衣迎風搖曳，整段路展露微微蕭瑟的景象，卻多點幽靜的公路之美。沿途不僅有蘆葦的招搖，更有樹葉落盡的櫻花正準備在初冬綻放粉紅花朵，讓這條公路多些豔麗的氣象。

從北二高石碇交流道走北47線來到二格公園約20分鐘車程，「青青咖啡」是一間位於北宜公路24K處「二格公園」內的簡餐、咖啡、蛋糕、烘焙專賣店，北宜高速公路通車後，假日的北宜公路被重型機車與自行車騎士視為馳騁、健身的絕佳練習場，於是除了坪林外，石碇鄉的二格公園也成為這些騎士與遊客的中途休息站。

二格公園是北宜公路上叫空闊可以眺望貓空等山景的地方，有停車場及廁所，可以讓遊客小憩。公園內中間的二排長型建築，據說是石碇鄉農會為配合假日遊客與騎士引來的商機所設置，目前僅週六、日營業，開業的店家約有六家，販賣簡餐、小吃、飲料、咖啡、蛋糕等。





「青青咖啡」於2009年元旦才開幕，目標很明顯，在這處商店街都已陸續關門、歇業，還能維持開業的狀況，算是難能可貴，當然，這其中有不為人知的故事。

北宜公路的商機日漸蕭條，午後來此享用下午茶的遊客銳減，天氣好的時候，在公園裡眺望遠山、看看北宜公路難得馳騁而過的車輛，幽靜中感覺特別有意思，這裡的步調很適合養老。





「青青咖啡」的女主人是個充滿愛心的幼稚園園長，在忠孝東路五段開設幼稚園已經26個年頭，為了轉換心情與體驗不同工作環境的樂趣，和先生向石碇鄉農會租了現在這個店面，利用週休二日販賣自己製作的手工蛋糕、餅乾、咖啡、簡餐與飲料。夫妻生了五個女兒，五個孩子都留學美國，都已嫁作人婦，其中只有一個女兒回到國內，夫妻倆只是想利用閒暇，在大自然的環境裡呼吸新鮮的空氣，動手做自己喜歡做、客人喜歡吃的手工餅乾、飲料等，賺錢不是他們開這間店的目的，在工作之餘，享受的生命價值與心靈的味道，才是他們想要的！







女主人自己拿過咖啡調酒、中菜、烘焙等三張證照，製作手工餅乾、蛋糕是她的專長所在。店裡販售的手工餅乾、蛋糕、巧克力、牛軋糖等都是女主人自己親手調製、烘焙的美味食品，咖啡則取自女主人住在新竹的弟弟親手烘焙的咖啡豆所研磨的新鮮美味。來過這裡吃過或喝過這些美味的客人都讚不絕口，離去時還會買幾包手工餅乾帶回家。

當初只是玩票性質，想享受不一樣生活步調，並不以營利為首要目標，因此，這家以手工製作的餅乾、蛋糕等食品價格都不算貴，然而卻好吃、新鮮、價格公道，令人回味。







主人在坪林附近有一塊10甲多的山坡地，種植不少蔬菜、水果等，因此，這些茶和飲料中，經常取用果園裡新鮮的原料來調製。這些蔬果平常都請工人幫人耕作、採收，採收的蔬果大都送給親朋好友。女主人告訴我，人生無須太計較，享受生命的意義、生活的樂趣最重要！

主人以教導幼稚園小朋友的心態，製作的原料都是天然、慎選，令人吃得安心，飲品也盡量以時令的水果來調製，若是非當季水果，使用濃縮果汁，價格上還會做調整，感覺很貼心。





干貝小魚肝醬、牛軋糖也是女主人的傑作，講究健康飲食概念製作，選用上等的材料製作牛軋糖，少糖、奶味濃，香濃感覺，有媽媽的味道，是我吃過最棒的口味，得到很多顧客的愛護。她說，一般人在大熱天是不做牛軋糖的，因為很容易溶化，所以熱天氣做牛軋糖時，都要開冷氣，耗費的成本蠻高的，但因為有顧客喜愛與肯定，就是她製作這些食材的最大成就。而一個約六十歲的老人能夠享受成就，何嘗不是一份大大的幸福！下次週六、日經過北宜公路24公里處，何妨進來「青青咖啡」用餐、嚐美食、賞風景，和翠青阿姨聊聊天！






★青青咖啡
台北縣石碇鄉北宜公路23K處（二格公園石碇鄉農會遊客中心）
店長：陳翠青
手機：0935-336545
營業時間：週六、日上午10時至下午5時

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