老店新開～合歡山松雪樓

端午節的合歡山之旅，循著東亞海拔最高的公路─台14甲線，來到位於南投縣與花蓮縣交界、海拔3158公尺的合歡山莊，而合歡山莊旁，有一座正在裝潢整修的「松雪樓」，餐廳部分將在6月13日全新開幕，為來訪的遊客提供美味、便利的用餐服務。

松雪樓建於民國53年，原是蔣介石行館之一，民國58年開放民宿，民國91年原地重建，今年則以全新的歐式風貌再現；餐廳將搶先在6月13日週六開幕，為即將到來的暑假，提供便利的遊客服務，而住宿區仍在進行最後修整階段，也會在最短時間迎接遊客的到來！

松雪樓所處位置，正好是台灣公路可以到達的地方，超過三千公尺高度的景觀，絕對令人神往，而想在「離天空最近的地方」喝杯陽光下午茶，這裡將是台灣唯一且最佳的地點。

松雪樓餐廳開幕後，未來前往合歡山賞景的遊客，將不再只靠吃泡麵或休息區路邊攤香腸、黑輪、貢丸湯果腹，開幕後的松雪樓餐廳裡不但有熱騰騰的八番拉麵，還有味美的牛排大餐；而松雪樓獨家製作的的「逍遙丸」、「高山茶餅」等點心，將讓遊客在藍天碧野間，盡情享受「離天空最近的下午茶」。 

松雪樓的「逍遙丸」是以大禹嶺高麗菜、埔里香菇，磨漿成皮，再以起司粒加香草、馬鈴薯入餡而成，風味獨特，是來到餐廳的遊客絕不能放過的一道餐點。另，取自高山茶葉手工製成的「高山茶餅」、「蔬菜餅乾」，其食材均取自合歡山附近農民所栽植，在高海拔培養出來的新鮮食材，絕對值得品嚐，松雪樓追求在地飲食，取自原鄉原味，也讓山裡的用餐品質，得到更多精彩美味的元素。

除了冬雪外，夏季的合歡山像似繽紛的高山花季，此刻的玉山圓柏正是最美時節，5、6月的紅毛杜鵑展露迷人的粉紅色彩，染片整座山崗，6、7月的台灣冷杉、玉山薔薇也以粉紫花紅與藍天綠野相互輝映。想一攬高山美景，除了來合歡山，松雪樓的美食，也是值得您駐足品味！





若要住宿，清境的「事外桃源渡假山莊」更是您的不二選擇，從清境「事外桃源」到合歡山只要40分鐘車程，我的網誌也有詳盡介紹唷！





★合歡山松雪樓
交通指南：位於台14甲線過了合歡山武嶺後，下坡行約1公里抵合歡山莊交叉口，直行進入即可到達松雪樓。

★事外桃源渡假山莊
南投縣仁愛鄉大同村定遠新村38號
電話：049-2803989
手機：0935-383997洪先生

◎交通指南：走國道3號接國道6號至埔里端下，接台14線至霧社，再接台14甲線，於台14甲線7.5K處右轉入清境小瑞士花園停車場，從停車場右側進入特3道路，循指標約500公尺可以抵達。

◎官方網站：訂房請按這裡


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