Clare新書─此生必去！台灣最美景觀餐廳

【圖．文／節錄自《此生必去！台灣最美景觀餐廳》／作者Clare著／凱特文化出版】
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山間秘徑風格小店、小鎮老街百年美食、千坪田園農莊餐廳、複合式新潮旅店、聆聽浪潮聲的海邊小舖……58家此生必去的美景餐廳！

書名：《此生必去！台灣最美景觀餐廳──結合美食與旅行的聚餐》
作者：人氣部落客Clare著
ISBN：978-986-6175-52-7
出版社：凱特文化
出版日期：2011-12-14
定價：299元

Clare經營部落格多年，撰寫過一千多篇文章，走訪過數千個台灣風景名勝，立志成為美食旅遊作家，介紹台灣迷人的風光，將台灣的美用文字和照片傳達出去。

同時，Clare觀察細膩，關於一個地方的文化、歷史、背景都能像寫好看的故事一樣──他用行雲流水的文字傳達出美麗的風景，不用看照片也能感受某個地方的如夢似幻；他也經常和當地人物或店家聊天，透過文字，將主人貼心的服務及實現夢想的過程感動別人；他也愛美食，推薦的不只是食物的美味，還有烹調者背後的用心。

本書是Clare近年挖掘台灣山林美麗秘境之外，更意外的驚喜。台灣各處有風景，也因此因運而生了許多景觀餐廳，這些餐廳坐擁美景，吃飯時有美好的VIEW，用餐時更有FU有意境。不論是深山裡的竹林小店，或者是溪旁的鐵皮屋，最重要的是景色與美味的融合使人放鬆，生活上、工作上的壓力全都拋諸腦後，當下最想把握的便是什麼都不想，只想好好閉上眼睛，感受環境帶來的自然天籟，回味口中飲盡的花茶香。

特別搜羅全台各地，北中南東嚴選的58家知名景觀餐廳，用中式合菜、西式套餐與日式料理滿足挑剔的味蕾，讓純粹自然的眼前美景成為午後最美麗的畫面，停格在心中。

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