【台北五股】旗竿湖農場～用餐、農業體驗

很難想像全省走透透的Clare第一次來到五股寫遊記，這裡離我住的文山區有點距離，交通的銜接不算便捷，加上印象中從沒聽過五股有什麼迷人的景點或是景觀餐廳，所以一直對這裡沒研究，也極少涉獵這塊土地！記得只來過這裡的五股交流道附近買過傢俱，另一次則是更早前，在當兵時來過五股憲兵學校附近的靶場打過靶。

旗竿湖農場是這次「回農新鮮人」農場體驗活動中午用餐的地點，農場由五股成泰路三段轉入北55線道路，也就是御史路2.5K處可以抵達。御史路以前稱為「牛屎路（閩南語）」，農耕時代，這條路的農人都搭牛車上山耕作，因此沿途道路常見牛大便蹤跡，故此路被取名為「牛屎路」，民智開化後，「牛屎」名稱不雅，方改名為「御史路」至今。



觀音山區旗竿湖的由來，相傳是古時候這裡曾出過官員，官宦人家在當地的一處小湖泊上插上旗竿而得名。從五股沿著御史路上山，約在北55線（御史路）2.5K處右方有一條環狀產業道路，循產業道路前進，沿路會經過「綠竹筍原木棧道」以及可以眺望淡水河、台北市的觀景台，再回到御史路左轉，可以銜接當地的「百年古厝」、「高山梨果園」，以及「旗竿湖農場」。



旗竿湖一帶大都是吳氏宗親，旗竿湖農場的主人也姓吳，農場原是以生產蔬果、綠竹筍為主，這幾年來才改為兼具休閒、教學的農場。主人的綠竹筍採有機栽種，也是當地蔬菜產銷班第9班班員，所種植的綠竹筍也通過產銷履歷驗證，所以來到農場，除了農場休閒、參觀活動外，竹筍大餐也是老闆的拿手絕活。



旗竿湖農場是一處兼具戶外教學體驗以及用餐休閒的農場，來到農場內，除了可以參觀、體驗主人親手栽植、嫁接的各類奇奇怪怪果樹外，還可以享受垂釣（每隻魚竿200元，但釣到的魚必放回池中）的樂趣，以及吃到主人親手料理的美味餐點。



走入農場，映入眼簾的是主人栽植的各類果樹，其中部分果樹、水果都是一般民眾難得一見的，主人說，農場內種植了約30餘種果樹，包括：百香果、榕樹芭樂、金棗、香水檸檬、葡萄柚、文旦柚、鳳梨、壽桃、印度櫻桃、栗子等。


上圖：百香果


上圖：榕樹芭樂


上圖：榕樹芭樂的葉子像榕樹葉，長出的果實卻是芭樂。


上圖：這棵果樹嫁接了金棗、金桔、檸檬、柚子，主人說只要是同科果樹都可以嫁接長出果實。


上圖：葡萄柚


上圖：鳳梨


上圖：文旦柚


上圖：香水檸檬


上圖：壽桃


上圖：壽桃是台灣相當少見的水果。


上圖：印度櫻桃




上圖：栗子


上圖：農場內的花種



農場內的用餐區大都在樹蔭下，夏日充滿涼意，但缺點是螞蟻會和你一起共享這些美味料理。主人的手藝很棒，除了竹筍大餐外，拿手招牌便是刺蔥桶仔雞，每隻售價700元並不便宜，但來此顧客通常都會點這道美味嚐鮮。刺蔥是一種調味用的植物，農場內也有栽植，除了用在桶仔雞烹調外，也可以煎蛋，口感相當特別。其他如筍子雞湯、炒鴕鳥肉、炒竹筍、炸蜂蛹，也都是農場主人的拿手好菜。

來到旗竿湖農場，不僅可以體驗觀賞農場內各類稀奇果樹、花木，還可以垂釣、享用美食，是趟充滿樂趣的鄉村之旅。






上圖：刺蔥煎蛋


上圖：豆豉醬炒竹筍


上圖：炒鴕鳥肉


上圖：清蒸鱸魚


上圖：竹筍炒高韭菜花


上圖：炒空心菜


★旗竿湖農場
臺北縣五股鄉御史路162-6號
電話：02-2294-1836    0932-084500

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