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2007年8月3日 星期五
【食店】來來台菜海鮮餐廳
很多外觀不怎麼樣的餐廳,其實都隱藏著美味,想想每天客人川流不息,廚師的手藝加上食材的新鮮度若沒兩把刷子,儘管店家如何招攬生意,恐怕也吸引不了顧客上門,而這家位於台北市南京西路的台菜海鮮餐廳,就是典型外觀看起來不怎麼樣,但卻是很有料的餐廳。
海鮮料理只要新鮮度夠,就會八成好吃,這家餐廳的食材就是新鮮度高,所以料理出來每道菜色都令人食指大動。
我來這家餐廳用過三次餐,第一道生魚片冷盤之後,第二道處女蟳就是我的最愛,從馬來西亞進口的處女蟳肉質和蟹黃飽滿實在,加上店家獨門蒸煮絕活,令人回味無窮,每次來就是想吃這道菜。
餐廳菜色其實都偏台菜路線,和小時候宴客的辦桌口味很像,但是有和兒時印象裡大廚師的精湛水準,加上室內衛生條件較佳,每次來此,便憶起小時候總舖師辦桌的美味!
不是好民宿不推薦!不是好美食不播送!老饕不看店家外觀,只想盡情享受美食,大家可以試試!
↑因為和同事一起來用餐,不好意思仔細的拍照,所以沒拍出精華,但是卻真的吃出精華,這道處女蟳的味道只有四個字形容:「人間美味!」,棒極了!
↑土雞,肉質非常結實,很容易下嚥,口感佳。
↑應該是佛跳牆吧?湯頭好喝!
↑蝦子新鮮,在用手剝下殼的那一刻便知道。
↑石斑魚炸過的料理,加上洋蔥,取名為「蘇眉」,肉質滑嫩。
↑炒米粉也是店內招牌,會令人想多吃一碗,可惜太晚上桌了,當然太早上桌,後頭的菜也吃不下,兩難啦!
↑現炸芋頭丸,口感跟一般不同,吃來有點軟,芋頭味濃。
↑名片。
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哇...看到每道菜,真是走辦桌的風味
回覆刪除沒錯,海鮮料理只要新鮮,八成好吃
clare也是嚐遍美食吔 ~呵 ^.^
這隨便拍一拍,就讓我流口水了!
回覆刪除這麼優的食材,
會不會很貴呢?
Maggie
我也喜歡"台式"海鮮喔!
回覆刪除看到處女蟳一直吞口水~哈哈!!!
常常經過但沒吃過,下次進ㄑ吃看看^^~
哇~~有我最愛的芋仔丸耶~~
回覆刪除光看就知道一定很香很好吃~~
((嘖~嘖~流口水了啦~^+++^))
您也太認真了, 和朋友一起用餐心中還是想著和大家分享....
回覆刪除感謝了 ...helen
我喜歡吃上面的土雞
回覆刪除還有...佛跳牆...炒米粉
這些我都愛
除了芋頭丸之外 其它都是我愛吃的合菜
離我現每天出沒的地方很近
回覆刪除下回來試試
看來不錯吃的樣子
那蟹黃很多耶
回覆刪除一定很甜美
踏盤土雞...真讓人垂涎呀cccc
怪了..我常經過這裡
居然都沒發現這家店
謝謝clare爸的甲好相報 ^^
我也好愛台菜的料理
回覆刪除美一到看起來都好好吃ㄛ
這種看的到吃不到的感覺真是折磨ㄚ
clever
TO chaoling:
回覆刪除沒錯
我也喜歡遍嚐美食
可是這一餐是客人請的
我能家在北部人口簡單
要吃一整桌菜
非常困難
但是因為辦公的關係
這樣的聚餐機會很多
都是客人埋單。
TO Maggie:
我介紹的都是高貴不貴的餐廳
這一家在台北市行情
十個人一桌約8000元。
TO saranatseng:
這裡的處女蟳可以烹調好外賣
若想嚐鮮
可以跟店家購買
肉多質鮮美
非常好吃。
TO 靜:
芋丸算便宜的啦
可是口感真的不錯。
TO helen:
還不夠認真呢
因為不太感近近的拍
所以效果沒那麼好
好東西和大家分享。
TO 傻妹:
這家的菜色
一定適合妳的胃口。
TO 31:
難吃不推薦
妳可以試試看!
TO alfa:
好吃耶!
若是家族聚餐
更是好
這家有包廂
可以一家人好好享受。
TO clever:
沒關係
看看也不錯
有機會再嘗試囉!
等等我就要出門和家人吃飯
回覆刪除慶祝父親節^^
calre哥也是父親 傻妹先祝你「88節快樂」
呵呵~
回覆刪除一大早就看到這麼美味的菜
害得我直流口水
吃早餐去^^
老實說除了佛跳牆我都很喜歡,在這邊其實吃不到很正宗的台菜,大部分中
回覆刪除國餐館(即使是台灣人開的)也都為了迎合美國人的口味而變的不道地,
所以每次回台灣都會吃很多很肥然後回美國!哈哈哈
八月八日快到了,先祝你父親節快樂
那盤米粉看起來真好吃耶!
回覆刪除好久沒吃到好吃的米粉了....
哇,我已經很久沒吃豪華版的台菜了,好羨慕哦.
回覆刪除Clare哥真有口福,每道菜看來都很棒.
哇~一早就看見這麼好料的
回覆刪除真令人食指大動呀!
話說我每回和同事出去吃飯
也是非得拍照一下才甘願^^
TO 傻妹:
回覆刪除謝謝妳的祝福唷!
也祝福你事事順心。
TO 笨鳥妹:
瘦身的
美食當前
還是得控制一下。
TO cf:
謝謝祝福
在美國要吃一頓道地的台菜
確實有些困難
所以
有機會回台灣可要大快朵頤一番。
TO 容容:
米粉的確好吃
只可惜當天都快吃飽了
這菜米粉才上菜。
TO 美華:
在國外要吃頓豪華版台菜
確實很難啦
只能期待你老公哪天又到回台灣
屆時便可以好好大快朵頤了。
TO 喬安娜:
跟同事一起吃飯拍照還OK
我們跟那些長官
很多老先生
拍照蠻奇怪的。
蘇眉是一種魚,很貴的魚
回覆刪除哈哈
回覆刪除Clare爸
剛看到"活跳牆"
還一直想活跳牆是啥?
後來想可能你敲錯字了
是佛跳牆是嗎?
TO 蘿莉:
回覆刪除是這樣嗎?
當初餐廳的服務員是這樣跟我說的
那魚好像是石斑魚。
TO camay:
沒錯啦!
是我敲錯字了
謝謝指正。