【金山泡湯】湯語雙泉─美食與溫泉饗宴

對大台北地區的朋友而言，秋涼泡溫泉是件很享受的事，北部地區的溫泉除了烏來、陽明山、北投、八里、礁溪之外，北海岸的萬里、金山溫泉的泉質一直很受到遊客的青睞！幾次開車經過金山外環道淡金公路往石門方向，妻子都會看到一處清新的建築，狐疑問我那是什麼店？沒想到這次終於有機會來一探究竟！

這間位於金山外環道淡金公路與陽金公路交叉口附近的店，名為「湯語溫泉會館」，特別之處在於店家從地底300公尺處挖掘出全世界僅存於日本秋田縣玉川溫泉的青磺泉。青磺泉對於傷口的癒合功效，在一個世紀前便被當地凱達格蘭族原住民所流傳。一個世紀後，湯語雙泉意外在會館地底下發現青磺石，並開鑿出青磺泉，為珍惜土地的賜予，決心融合休憩與養生概念，推展名為「讓身體微笑」的新溫泉體驗，重金禮聘養生界大廚親率數位創意料理名廚，專廚專職單一料理，以五行養生概念，並結合膠原蛋白，獨創數十道正宗日式懷石饗宴，讓長期在忙碌與壓力環境過活的現代人有了泡湯放鬆與享受美食的地方。





湯語雙泉戶外有寬廣的停車場，開車前來的朋友，停車相當方便。



從外關看湯語雙泉建築，一樓是餐廳與大眾溫泉池、湯屋，二樓則是溫泉套房，湯語雙泉也是一間合法民宿，除了提供泡湯、懷食料理、下午茶之外，也提供住宿服務。







戶外設有風呂與泳池，適合天氣較熱時使用，這裡必須著泳裝。





從庭園到開放式大廳，綠白兩色與光影交織，渾然天成的自然感動，讓人一踏入，便擁有樂活的好心情。



等候區有不少座位可供休憩。





楺合自然與時尚餐廳，將大自然的山林鳥語延伸到室內，會館內布置成具有綠色概念的影像，呈現樹影搖曳、山巒起伏，讓顧客彷彿走入另一個大自然空間般。清新的用餐環境，綠建築感，在此用餐肯定令人心情大好。

餐廳所提供的懷石日本懷石料理，以自然食材入味，蘊含天地五行的烹煮概念，每一道料理蘊含口感與養生的搭配，不僅美味，而且講究養生。十道正宗日式懷石料理，每一道都由一位專門的主廚烹煮，帶給顧客豐富的美食饗宴。












▲健康飲


▲山藥鵝肝捲

▲
▲水耕沙拉


▲上選刺身


▲紐西蘭羊排柚香燒


▲紫蘇蝦球


▲蒟蒻冷麵義式風







▲菊花蔬食鍋


▲飛碟冰淇淋


▲季節水果


▲豔茄海鮮沙拉


▲明太子綠竹筍燒


▲藥膳龍膽石斑


▲鰻魚蒸飯


▲玉米酥皮捲


▲蒜香松阪豬

假日的晚餐時段還有歌手演唱，增添用餐的氣氛。



溫泉套房提供休息與住宿，房間內都設有獨立湯屋，環境不錯。













下午茶提供冰淇淋蜜糖土司、法式鬆餅，可以和另一半在此度過溫馨的午後時光。








★湯語雙泉
新北市金山區中華路177巷35號
電話：02-2408-1789
官方網站：按此
交通指南：
◆大中運輸工具：
1.搭程台北國光客運與皇家客運往金山方向在金山農會（中山路）下車往中正路方向十字路口右手邊約５００公尺處。.
2.搭程基隆客運往金山方向金山農會（中山路）下車往中正路方向十字路口右手邊約５００公尺處。
3.搭程淡水客運往金山方向金山農會（中山路）下車往中正路方向十字路口右手邊約５００公尺處。
◆行駛北二高：由北二高(北上)過汐止，下萬里交流道左轉（接省道2號往金山方向）經大武崙、萬里、翡翠灣、萬里隧道、核二廠（約剩2公里）、頂寮（約剩1.5公里）、大鵬國小（約剩1公里）、金山外環道淡金公路，湯語雙泉會館位於左手邊。
◆行駛中山高：由中山高至汐止前連接北二高往萬里方向繼續北上，依北二高路線行駛。
◆士林北投行駛路線：由仰德大道上陽明山接省道2甲，經文化大學、陽明山遊客中心、竹子湖、七星山、馬槽橋至金山醫院，十字路口左轉後，行駛1分鐘即可到達，湯語雙泉會館位於左手邊。
◆淡水行駛路線：由淡水走省道2號往金山方向，經過淡水高職、聖約翰技術學院、佛朗明哥、三芝、白沙灣、老梅、石門、十八王公、跳石、中角、接淡金公路外環道即可到達，湯語雙泉會館位於您的右手邊。

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