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2011年5月19日 星期四

【水蜜桃】陽明山‧元山水蜜桃果園~採果、用餐去!



很多人跟我以往一樣,只知道陽明山也有生產低海拔的水蜜桃,但卻從來不知道陽明山的水蜜桃到底長在哪裡?這次再度要跟大家解開神秘面紗,告訴您陽明山的水蜜桃產地大都集中在士林區平等里一帶,而且數量不多,種植的農戶也非常有限,大約只有三、四戶左右栽植,栽植的品種是俗稱「五月桃」的水蜜桃,從五月中旬開始,早熟的水蜜桃已經可以開始採收了!這次要跟大家介紹的水蜜桃果園─元山水密桃果園,之前我曾介紹過它附設的餐飲服務,也曾說過,它的餐飲是陽明山上少見老少咸宜,健康、養生又好吃的餐廳。自從報導後,也受到很多讀者的青睞,如果我有機會上陽明山,在山上用餐的不二選擇,幾乎就是選擇這裡。



元山水蜜桃果園就在平等里往「台北奧萬大」、中華電信雷達站前的平菁街上,五月中旬開始,這裡栽植的低海拔水蜜桃(俗稱五月桃)開始進入產季,水蜜桃果園就在元山附設的餐飲部後方,用餐、採果都相當方便。如果您想體驗在結滿紅咚咚的水蜜桃樹下用餐,也可以轉移陣地,進入果園內用餐唷!







元山水密桃果園在陽明山所栽植的水蜜桃屬於五月桃,果粒不大,和一般七月所生產的高山水蜜桃相比,顆粒小了大約一半,但是口感不輸給大水蜜桃,尤其水分相當多,甜度也不錯,以陽明山栽植的數量,算是稀有水果,能夠在大台北郊區的陽明山親手採水蜜桃,算是一件相當難得、有趣的事!







水蜜桃和我家蓮霧一樣,若是開花結果的數量太多,都要採取梳果的動作,也就是將過多的果實打掉一些,不讓果實留太多在樹上,以免影響水果的養分吸取,不致讓果實長不大或長不甜。今年的元山水密桃果園特別做了梳果動作,所以果園裡的水蜜桃長得特別健康,品質也特別值得期待!









當然,所有的水果都一樣,採收過一小段時間後,會進入盛產期,這時候果農也會多灑一些肥料來幫助水果的成長,所以這時候的採收下來的水果會更加好吃。此外,元山水密桃果園的水蜜桃都採網室栽植,病蟲危害較少,主人也盡量以健康、安全為原則,對於農藥的量與時程的控制都盡量符合安全標準,希望提供安全的水果給消費者,就像他們提供的餐點一樣,除了美味之外,還特別注重養生與健康。











元山水密桃果園以往只有在週休二日的時候,餐飲部才有開放服務,但是水蜜桃成熟期,也就是從5/21開始,將會每天營業,除了提供採果服務外,也會開放餐飲服務,一直到水蜜桃產季結束,大概為期半個月左右(主人在拉拉也有栽植夏季水蜜桃),所以有意願來此採果的朋友,還可以順道品嚐元山水密桃果園的精緻餐點。







這裡提供的餐點真的沒話說,只要來吃過的朋友幾乎都會稱讚不已,而且會再度光臨,這裡提供的菜色都是很新鮮、美味的家常菜,並講究健康的原則,男女老幼都很適合食用。











除了正餐外,這裡提供的下午茶、手工餅乾、點心、咖啡、水蜜桃冰沙(水蜜桃原汁調配)等,幾乎都是主人親手製作的,美味好吃又顧及健康,總是博得客人的喜愛,尤其是主人的手藝與親切的服務態度,更讓人留下深刻的印象。而想帶媽媽上陽明山走走,卻苦惱不知要到哪家餐廳用餐,這裡的菜色不油、不膩,肯定也是您的最佳選擇。










★元山水蜜桃園  咖啡‧甜點‧套餐‧採果
台北市士林區平等里平菁街43巷1號附近
電話:02-28620069   0937-932003
營業時間:週六、日上午11:00至晚上8:00(2011.5月21日至6月上旬水蜜桃採收期間每天營業)

延伸閱讀:
1.【台北陽明山】元山水蜜桃園~咖啡、甜點、套餐
2.【蜜李】拉拉山宏林果園~蜜李成熟‧限量出產


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12 則留言:

  1. 推2~~
    水蜜桃~~香甜多汁唷^^
    不過我更想喝那杯冰沙~~XD

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    1. 原汁冰沙
      真的超棒的滋味!

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  2. 這麼近就可以採果,
    真好.

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    1. 真的很棒
      主人很親切唷!

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  3. 我想吃你們那桌菜~~可以透露要花多少摳摳ㄇ
    您拍的太好吃的樣子了

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    1. 絕對物超所值
      不貴的啦!

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  4. 很想上山,但是這週行程還沒訂下
    有可能去台中吧?
    若到月底~應該沒了吧??

    我是小真,家用電腦掛了筆電~用不習慣...

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    1. 月底絕對還有
      你可以安排一下
      要說是我的朋友!

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  5. annie推推~
    好漂亮的水蜜桃~
    看了都想咬它一口~XD

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  6. 您好,打擾了,我是在網上無意中搜尋到這網頁的,我是香港人,想7月1-3日這段期
    間到這裡,請問您知道還有嗎?我想自己採水蜜桃, 謝謝幫忙。

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    1. 你好
      我詢問過主人
      他說七月一日至三日水蜜桃已經結束了
      屆時樹上或許還有一些
      如果沒有
      現場會有主人種植在拉拉山的水蜜桃販售
      也可以購買

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