【台北瑞芳】九份老街吃吃喝喝

台灣不大，像我這麼熱愛旅行的人，同一個景點很可能會重複拜訪多次，九份也不例外，若不是有使命來此，便是憑自己的感覺、看心情選擇想到的地方，有些地方往往去了多次，想重拾心中想要的一種心境或感覺。

逛九份老街，最方便的莫過於從7-11旁的基山街進入，整個九份老街的精華區，大抵由豎崎路、輕便路、基山街，加上周遭一些階梯小路所貫穿。其中，基山街沿線不用爬階梯，街道兩旁商家林立，有吃、有喝、有玩、有得看，算是最精華的一條街。而豎崎路則最能展現九份山城的特色，從瑞雙公路九份派出所沿路而上都是階梯，可通抵最盡頭的九份國小，爬得愈高，腳下的山海景觀便更美麗！

豎崎路與輕便路交叉路口的「昇平戲院」是台灣導演侯孝賢當年拍「悲情城市」的劇場所在，現在都已荒廢，但仍隱約可見當年九份的繁華景象，尤其走在豎崎路的階梯上，兩旁古色古香兼具特色的建築，搭配著山海景觀，應算是台灣最大的山城聚落，也是山城美景之最！行走其間，隱約可見先人的生活足跡。



從基山街一路而行，不用爬階梯，沿途店家林立，這條街算是九份最繁華的一條街，踏入這條街光是各類小吃、名產、飾品，便讓人看得眼花撩亂，耳畔還會不時傳來操日本、香港、中國大陸口音的觀光客，讓這裡儼然像個聯合國，除了台灣古早味外，還有些許異國色彩。





九份的店家很多，都以賣吃為主，來九份老街特別介紹這裡幾樣著名的特產，是外地比較少吃得到，也算是九份的特產，其中一樣便是魚丸。基於靠海的關係，當年因應而生的魚丸攤在九份為數不少，如今在九份老街裡，可見數家魚丸店，均標榜超過四、五十年的老店。這裡的丸子種類繁多，像似大、小貢丸、花枝丸、鯊魚丸、福州丸、虱目魚丸、古早丸、旗魚丸、章魚丸等等，應有盡有，來九份一定要嚐嚐這裡的魚丸！















九份另一項赫赫有名的名產便是「芋圓」，芋圓要吃起來要香又Q，必須採用純手工搓揉，才能維持芋圓的Q度，還得經過炊、蒸、攪、搓等十幾道繁瑣手續，並視芋頭的軟硬質地，加入適當配料攪拌，過程繁瑣，技巧熟練與否相當重要。目前九份著名的芋圓以賴阿婆及阿柑姨最為顧客所熟悉，但來此顧客，何妨多試幾家，或許有更和自己口味的專賣店。











紅糟肉丸也算是九份的另一項名產，因為加了紅糟，口感更是特殊，如果是純正的紅糟，還具有養生的功能，是來九份不能錯過的美食。



九份的草仔粿、芋粿巧也不賴，店家特別研發各式口味，在製作方式上也多了豐富的變化，讓這兩樣傳統小吃多了新鮮又精彩的口味。











當然囉！來九份不僅有吃吃喝喝，還可以欣賞這裡美麗的山城與海景、歷史文化、建築與古蹟，還有隱藏在小巷裡的民宿，雖然這是個漸漸褪去傳統風味小鎮，但獨特地形所形成的聚落樣貌，以及遺留在這裡的故事，仍為世人所稱頌。

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