
對於高雄,我可是一點都不陌生,因為高雄是我的故鄉,高中之前我都在高雄生活、求學,甚至當兵時下部隊也分發在高雄,當時所屬的上級單位─憲兵204指揮部(高雄憲兵隊)就在六合二路上,離華園飯店僅有200公尺距離,這一帶可說是我當年當兵時期經常走訪的區域。以往如果有任務來高雄,沒有回老家,我都會選擇來華園飯店住宿,所以我曾經在高雄住宿的飯店,就只有華園一家。
喜歡美食的朋友都知道世界四大美食天堂是:義大利、法國、日本、中國,法國菜與日本菜都是以精緻、少量多樣、擺盤風雅為基礎;而中國菜則是因為各省的氣候、環境不同,展現出不同風味餐飲文化;至於義大利呢?大家的印象都是義大利披蕯、義大利麵而已,似乎不及法國菜來得精緻,其實義大利可是西餐之母,當年凱撒琳公主嫁入法國皇室將義大利菜傳入法國,造就出法國菜的精緻,現在義大利地中海飲食被專家認為是最健康的飲食方式,義大利人除了披蕯及麵食類外,還食用大量海鮮、橄欖、蕃茄、青紅甜椒、大蒜等蔬菜,種類齊全,色彩搭配鮮明,並且使用橄欖油入菜,不油膩,對人體攝取營養均衡上相當有幫助。
台電出品的冰棒幾乎每一家生意都很好,也都很好吃,網路上更是頗負盛名!當中離大台北地區最近的電廠冰棒,應屬林口電廠與新店龜山的桂山電廠冰棒。前幾天全台猛下雨,很多人儘管到了假日,還是只能悶在家裡,無法出門,直至最近天空才放晴,許多人開始有機會出外旅遊,於是上週日來到桂山電廠冰品部,雖然以將近傍晚五點,竟然看到超多的人潮聚集在冰品部前排著長長的隊伍,都是來買冰棒的!
這幾年我幾乎走遍台灣最美的海岸線,從台北出發,最遠的台東海岸、屏東恆春半島海岸、花蓮海岸都曾令我留下深刻、美好的回憶,加上鄰近的北海岸與東北角海岸,這些地域構成了台灣最精華、美麗的海岸地帶。台北近郊的北海岸與宜蘭海岸則是我常帶兩個孩子走訪的地方,孩子總是喜歡在海灘上挖沙、堆沙堡,而我則可以藉此和妻子享受片刻的寧靜,看海、閒聊,別有另一番樂趣。
大學時期的我,唸的是新聞,免不了會有攝影課程,從第一部相機使用傳統式膠捲底片開始,這幾年陸續用過不少品牌的相機,尤其六年前開始撰寫部落格,相機已走入數位化,膠捲式的底片改為一張記憶卡,不僅帶來了便捷的拍照流程,相機功能也大大提升,初學攝影者也能很快駕馭攝影技巧,藉由相機功能拍出畫質清晰的相片。
無論是家庭主婦或是職業婦女,我想洗衣工作都佔了家事極大部分,尤其是夏季,如果不立刻清洗當天的衣物,隔日家裡的置物籃裡必然發現一股酸臭味。而且自從發明了洗衣機後,除了料子極佳或是貼身衣物是用手洗的之外,衣物要用手洗的機會真的不多。大家的衣物都半是丟進洗衣機裡清洗,所以選擇洗衣精變得很重要!有效去漬是選擇洗衣精重要因素之一,否則衣服丟進洗衣機後,發現不夠乾淨,還要重新洗一次,實在很麻煩。自從上次試用過汰漬後(其實很多人早就是汰漬的愛用者),我家老婆就整個愛上它,因為它真的超好用,嚴重的污漬只要直接倒在衣物上,停留30秒,再丟進洗衣機裡就可以有效清除頑垢。現在汰漬還有另一款洗衣精,同樣是去漬效果良好,屬於無香料配方的洗衣精,已經通過皮膚測試,性質溫和,適合皮膚較敏感的人使用。