【南投水里】水里老担─臭豆腐、大腸麵線、糯米腸

大魚大肉吃多了，吃點台灣傳統小吃，體驗不樣的口味，也是一種生活樂趣唷！上次到清境農場渡假，有機會又來到水里一趟，每次來水里最想念的就是菜市場裡的各式各樣水果，尤其是香蕉特別多，還有董家肉圓，很可惜來到水里的時間是中午12點半，董家肉圓是下午1點才開始營業，所以索性就轉往位於水里民權路上（火車站前橫向道路、往民族街方向）、久仰已久的「水里老担」用餐。

                             

                             

                             

這是一家超過50年的老店，專賣大腸麵線、臭豆腐、糯米腸、豬血湯等小吃店，雖然這裡的人潮不算多，但是老顧客可都是熟門熟客，對這家店的小吃情有獨鍾。



當天中午實在是太熱了，所以沒叫大腸麵線，而是選擇乾麵、意麵與湯麵。乾麵部分，除了麵條不同外，肉臊、醬油都是一樣的，帶點Q勁的手工麵條，還有肉臊的香氣，可以想見，很容易整碗吃個精光。





湯麵的部分同樣在餘肉臊的香味，由於麵條不會糊糊的，吃起來的口感很有古早味。



臭豆腐是這家店的招牌之一，南投地區的臭豆腐都像這樣不是很大塊，不用先切小塊狀，可以整塊放入鍋內炸，感覺不會炸得那麼酥，比較合乎我的胃口。淋上佐醬，放上泡菜，真的很美味！



滷大腸也是不能錯過的小菜，咬在口中，可以感覺入口即化，而且味道很香，顯然滷的時間相當長，不怕咬不碎！



糯米腸更是一覺，咬在口裡感覺到糯米的細緻，那種軟綿綿、沒有瑕疵的感覺，這是我目前吃過最好吃的糯米腸，真的超棒的！下次如果來此，一定還要多叫一點。

這次雖然沒有吃到豬血湯，但是看到鍋內貨真價實的豬血，一看便知道好吃，下次來一定要大快朵頤一番。




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