【壽司】台北天津街～元吉屋日式小料理

在台北街頭裡很常看到日本料理店，尤其坐落在日本觀光客來台特別喜歡居住的林森北路、八條通一帶飯店附近，這裡的日本料理店特別有著濃濃的日式風格，但談起道地、好吃的日式料理，位於天津街上（靠近與市民大道交叉口）的「元吉屋」或許可以提供大家選擇。

這家標榜日式小料理的「元吉屋」，在天津街上有兩家店，我來的這一家是它的二店，二店的室內比一店寬敞些，有一間獨立的和式包廂、圍繞工作室的吧台，還有幾張小桌椅。老闆娘說，台灣人不習慣小小的空間，所以比較喜歡來二店用餐，一店則有不少日本觀光客來光顧。

二店的店面雖然也不大，但是布置得很有日本味，店的男主人是日本人，女主人則是台灣的日本媳婦，兩夫妻來台三、四年，開辦兩家日本料理店，走比較平價的路線，但是因為由日本老闆主廚，加上幾位由日本禮聘來台的日本師傅，另外幾位台籍師傅也都有日本習藝的經歷，因此，這家日式料理店雖然走平價路線，但是店內的料理幾乎都是道地、純正的日本口味，為求美味，許多食材不惜成本，幾乎都從日本進口，總是讓顧客感到相當驚豔。

極少有壽司分享的「Clare的生活品味」，最近一連吃了兩家壽司店，所以有更多的分享給大家，之所以來這家店，是格友的邀請，而格友竟然是我的同事，天下之大，無奇不有，網路會改變一個人的生活，也會結識許許多多有緣人。



這家店的日式料理，真的便宜，瞧瞧店門口揭示的牌子，週一至週六11：30～14：00供應的商業午餐，都在130元至170元不等，今日便當130元、鰻魚蓋飯170元，也都相當經濟誘人！





當然，除了商業午餐外，單點黑輪、小菜、燒物、壽司或其他，也都有多樣化的選擇。



在這裡用餐，圍繞式的吧台，加上室內的布置風格，真的很有濃濃的日本味，好像來到日本用餐一般。



多種小菜、壽司都很經典，尤其日本師傅或是台籍日本習藝回國的師傅，都有高超的技藝，加上日本老闆親自掌廚，製作出一道又一道相當精美的日本料理。





我點的150元商業午餐，可以點四種黑輪，加上捲壽司和豆皮組合。



商業午餐的黑輪必須到這個吧台親自挑選，可以點到自己喜歡的黑輪，點好後，工作人員會送到您的桌前。黑輪的湯頭相當棒，可以免費續加。



店裡的壽司卷特色便是醋酸味十足，加上卷飯內食材的新鮮美味好刺激的滋味，咬上一口後，令人回味無窮。



老婆點的今日便當，對於一個女孩子而言，份量真的足夠！



同事點的黑輪三種+涼喬麥麵，食材幾乎都是日本進口的，也值得品嚐看看！





飯後老闆娘送的小點心，外層裹著紫蘇葉，裡頭則是醃製的蘋果，味道很特別，也是從日本進口的。



拍下二店的廁所，不是要倒大家的胃口，而是想告訴大家，這家小小壽司料理店的廁所好乾淨，可見老闆很重視衛生！






★元吉屋
天津一店：台北市天津街63號1樓    電話：02-2511-1377
天津二店：台北市天津街31號1樓    電話：02-2511-3508


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