【桃園蘆竹】義美生產‧生態‧生活廠區（觀光工廠）

桃園蘆竹南崁一帶，這幾年人口突增，台茂購物中心在此設立後，帶來更多購物與觀光的便利性，國內食品業龍頭─義美公司的觀光工廠也在這裡營運，假日帶來不少人潮，也讓遊客多了一處休閒好去處！

創立於1934年的義美食品公司，日治時期只是台北市延平北路上的一家小糕餅店，但因為創立早，當年算是台灣知名的食品製造公司，加上多元的產品內容，無論是婚俗、節慶、壽慶到祭祀所用的食品，都能看到「義美」食品公司的商標，至今已伴隨著台灣慶典文化走過無數的歲月。 2009年在經濟部的輔導下，公司跨足休閒觀光產業，利用桃園縣南崁廠原有的廠房空間進行規劃設計，建構了一座觀光工廠，提供遊客休閒、教育、娛樂功能。

目前觀光工廠分為三大區域，分別以「生產、生態、生活」為主題館來呈現，藉由「懷古、留古、講古」的模式，讓到訪的遊客們回憶與了解「義美」企業的發展史。另外，廠內也提供各種DIY體驗的課程，讓遊客可以從中體驗與享受製餅的樂趣。

生產廠區包括：內廠區各生產工廠、調理產品製作示範、現烘熱麵包製作示範、設備展示區等，要透過預約才能進行參觀活動。



戶外還設有生態園區，包括：生態園、榕樹園、森林路道、老樹再生、雨水收集、廢水處理系統、傳統搾甘蔗設備等，難得的生態體驗，在炎炎夏日裡還能保留一塊遮陽的空間。







生活館則包括：美食街、產業文化展區、DIY教室、門市販賣區、現烘熱麵包展售區等。



生活館外頭還有「義美」早期製作糕餅的機器設備，以及兒時的童玩、舞台，讓大人懷念、小孩感到新奇！



                               















生活館內有假日DIY活動，上、下午各一場，項目包括：小西餅、水果酥、蛋糕彩繪等，參與活動要四天前電話預約。

                              





產業文化展區在生活館地下一樓，介紹義美公司創業過程、歷史沿革、企業精神、食品相關訊息、彌月、婚嫁、祭祀、壽慶、節慶等人生禮俗與義美的關係，另外還有義美傳統的生產設備展示、二十四節氣介紹、定期藝文展覽等，內容相當豐富，具有知識性。







                              

                              













                              



美食街是最受歡迎的區域，每到假日中午，用餐的遊客擠滿了小小的等候區，建議可以先用電話預訂。美食街一樓主要提供港式點心、麵、飯類也有，二樓還有台式料理，而最受歡迎的莫過這裡的港式點心。生活館另一個區域還有門市展售區與現烘熱麵包展售區，也是很受遊客歡迎的地方，來此遊客幾乎都是行囊滿滿、大包、小包地選購義美好吃的食品、麵包，帶回家當伴手禮。




















★義美生產、生態、生活廠區
桃園縣蘆竹鄉南工路一段11號
電話：03-322-2709
營業時間：上午7時至晚上10時（全年無休）
免費參觀，團體參訪電話預約、DIY另計。
交通指南：
1.自行開車：下桃園南崁交流道往竹圍方向，經過台茂購物中心約三公里處，右轉南工路後直行300公尺左側可抵。
2.大眾運輸：搭乘桃園客運「桃園─竹圍」線或亞通客運至「中正國際大樓」站下車，右轉南工路，步行5分鐘可抵。


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