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2008年5月2日 星期五

【黑珍珠蓮霧】我家的蓮霧開始採收了!



許多格友知道我家兩位辛苦的父母在屏東春日山上種植極品「黑珍珠蓮霧」,往年蓮霧都在農曆年前便開始採收,去年果樹遭受幾次颱風侵襲,樹葉被吹落不少,在樹種本身狀況不佳情況下,9、10月實施催花效果不佳,以致蓮霧開花的狀況無法提早,加上今年年初多次寒流籠罩,山上的蓮霧儘管耐寒,但是成熟的速度相對緩慢,直至現今將屆3月中旬,蓮霧才開始要進入採收期。

今年市面上的蓮霧不多,平地的蓮霧因為禁不起寒害而紛紛落袋,不僅品質不佳,消耗的速度也非常迅速,只有耐寒的山坡地蓮霧,因為禁得起寒流侵襲,雖然成熟期拉長,但卻更展露出它的珍貴、好吃、品質佳的特色。

山坡上的蓮霧之所以比平地蓮霧來得貴,主要是成熟期拉長許多,平地蓮霧開花結果後只要3個月可以採收的蓮霧,種在山坡上的蓮霧可能要花上4個月才能採收,加上土壤含有鉀,只要灌以有機肥料,果實在成熟期會由紅轉為暗紅,口感甜脆好吃,此外,由於種植在山坡上,早晚溫差變化較大,水果有極佳的抗寒力,使得水果的品質相當優良。







我家蓮霧產自屏東縣春日鄉山坡上
與一般屏東枋寮、林邊、南州、佳冬、長治、麟洛等鄉種植於平地的蓮霧口感不同
加上今年同時期全台蓮霧產量不豐
市場上缺貨嚴重
價格自然比去年小漲一些
拍賣市場上便是賣這樣的價錢
平常都是高雄市場的拍賣商來山上收賣
去年向隅的格友特別囑咐要告知
所以才昭告各位
有需要的朋友量力採購
沒需要的朋友看圖欣賞
不用勉強唷!


★上面是第一季蓮霧相片
★第一季蓮霧已於四月初採收完畢,第二季蓮霧將於五月初(5日左右)開始採收!由於氣候關係,目前全台生產的蓮霧果實頂端都會有裂痕,色澤較淡,甜度也沒第一季來得甜,但由於我家蓮霧種植在山坡上,口感、甜度、水分仍保持一定水準,也遠比平地生產的蓮霧好吃,但為彌補果實裂痕,影響外觀,因此降價回饋。
★第二季蓮霧價格如下:
依果實顆粒大小(甜度一樣,當然顆粒大吃來水分較多,口感也會較佳!)
顆粒大的一盒10台斤800元
顆粒中的一盒10台斤500元
因為透過宅急便運送的關係(運費180元由我們吸收)
因此以三盒為單位裝成一大箱(即是一大箱裡面裝三盒)
也就是說一次訂購三盒
我們在運送上會比較方便(可以朋友、同事合買或送人)
有需要的話留下數量、收件人地址、手機或電話、預計什麼日期收到貨、上午或下午收到等資訊,可用「悄悄」留言在這裡讓我知道。


今年第一季購買價格內容如下:請按這裡!

另外,可參考去年蓮霧成熟時寫的文章:請按這裡!

72 則留言:

  1. 難得搶到頭香吔
    真漂亮的黒珍珠,
    不過我家女兒只愛吃香蕉,
    老公也不太會主動吃水果,
    看看照片過癮囉 ^.^"

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  2. 好漂亮的顏色
    看到都忍不住想咬一口

    clever

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  3. 看到照片中蓮霧的色澤..
    就知道是包甜的啦..

    家中也開始出現蓮霧的嬿嬿

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  4. 黑珍珠 給我的印象 "
    甜度一級棒阿!!
    想趕緊回味一下

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  5. 連霧...我的最愛
    以前我可以一個人剋掉好幾斤
    現在一肚子肥油吃不了那麼多了
    但是連霧一直都是我心中的第一名水果啊

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  6. 怎clare唸了一堆屏東鄉鎮都沒聽過勒
    我好像外國人哩
    好黑的蓮霧一定包甜啦

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  7. 看到clare哥家的蓮霧又出產
    就知道又過了一年!!
    上次我在屏東東港買黑珍珠蓮霧
    一斤好像150元吧?
    每個蓮霧都好大好漂亮喔!!
    好吃水份又多
    果然是一分錢一分貨

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  8. 才剛從恆春玩到台北
    現在在台北
    大哥家的蓮霧真的好吃
    等好久了
    這次去墾丁的路上有買了幾顆來吃
    水份是很足夠,不過甜度就不是很夠
    吃來吃去還是喜歡大哥家的蓮霧
    我要訂一箱1000的
    再給我帳號囉^^

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  9. 我今年又來吃蓮霧了喔
    好甜

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  10. 好叫人懷念的蓮霧!

    有空的話,來接力聊聊吧!^^
    http://blog.yam.com/winds_of_lavender/article/14167225

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  11. 蓮霧今年我吃的還算ok
    這一波我就先不急著下訂
    不過屆時玉荷包成熟時
    大哥可別忘了公告唷^^

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  12. 匯了唷~
    麻煩你了

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  13. 人家想買啦!可是~不想買太多!
    但也不想跟人家分享!只是家人吃而已!
    所以!!你說我該怎麼買??

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  14. TO 小真:
    因為蓮霧不是我在寄
    只訂一盒
    得看我母親的心情和時間
    老人家的想法
    我們很難理解的
    請妳體諒!

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  15. 伯母會寄上來給你吧!我17~18有休假,去台北找你拿!如何?
    本來有問一位朋友要不要!可是他在留即時通的留言我看不到!
    又不好聯絡到他!~如你有不便之處!那我只好等"玉荷苞"囉!

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  16. 哇..一串的蓮霧看起來就覺好過癮
    我去市場時,也愛挑這種一串的
    總覺,特別新鮮..

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  17. 收到蓮霧囉!!
    好甜耶!!好好吃喔!!
    哈,謝謝clare拔^^~

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  18. TO 大莎:
    這是我家種的蓮霧
    所以我不用去挑別人的
    呵呵!


    TO 娜媽:
    這種蓮霧很少人吃得到
    因為生長的地方屏東南方的春日山坡上
    日夜溫差大
    土壤富含鉀
    我父母親捨得讓樹種吃肥料
    所以甜又脆!

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  19. 蓮霧收到了,謝謝!
    明天會帶一些去和同事分享

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  20. 大哥:
    10台斤大概有幾顆?^^

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  21. TO 容容:
    10台斤大顆的大約35-37顆左右吧
    10台斤小顆大約47-50顆左右
    甜度一樣
    大、小顆因為組織結構有點差距
    大顆的口感應該會更好些、水分會多一點。

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  22. to clare 大哥
    費用已匯,你確認一下
    若有問題,再告訴我喔

    謝謝
    玩具熊

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  23. 哇..光是看照片就好想吃喔
    我想一定很甜很好吃^^

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  24. TO 玩具熊:
    收到無誤!


    TO ysl:
    沒錯!
    很好吃唷!

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  25. 看起來整個好甜喔!!!
    好想大大咬一口!

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  26. 我決定要買了~~二大一中請快寄給我吧!超
    想趕快吃到呢!我可以在星期五下午收到嗎?
    收件資料我已mail給你了。謝謝哦~

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    1. 這是妳昨晚11點47分留的留言
      可是當我收到(今天早上)就是星期五了
      透過宅急便寄送
      都必須隔天才能收到
      所以你說今天下午就要收到
      是不可能完成的任務
      所以收到的時間恐怕要更正吧?
      第一季的蓮霧可能快沒了
      恐怕要等到5月中
      所以請你盡快做決定!
      對了,妳的資料在哪
      是不是留在辦公室的信箱
      得要今天上班到辦公室看看!

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  27. 看到你到"我家"走過的痕跡~也來順道拜訪一下!
    我小時後也住在屏東一年多 大姨家也是種黑珍珠的
    (他們在屏東南州小地方)
    也是常聽到黑珍珠很不好照顧 還得灌很多養分
    因為時機歹歹 南州種蓮霧的人越來越少 現在大多都種檳榔或其他水果了
    希望你父母親能夠堅持下去!把台灣特有的水果keep住

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    1. 謝謝的妳的鼓勵
      農人辛苦的感受
      你都體會到了!

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  28. 我要訂二大一中~~~~我想要在下星期一下午收到貨 可以嗎?
    請寄 北縣汐止市秀山路127巷21號 0922789593 陳小姐收
    我的mail怪怪的,如要聯絡請發 susanchen@sporton.com.tw

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    1. 剛剛我問了我母親
      週日採收
      週一下午寄到應該沒問題
      但是
      不知道找不找得到兩盒大的
      如果找不到二盒大的
      屆時可能要給你二盒中的一盒大的
      若是如此
      會用電話告知

      第二季的蓮霧會在5月中旬採收
      屆時若有需要
      你也可訂購唷!

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  29. ok 只要還有貨就好了,不然我會在一旁流一大桶的口水
    今天我兒子還跟我說他要吃蓮霧~~~我郤只能回答他說:我也是好想吃!
    現在的我已超期待它的來臨~
    對了,現在算尾了,在產品上會不會較沒那麼優~
    在家中我們如沒吃那麼快,要怎麼保存蓮霧 才能讓它品質不會變差?

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    1. 我母親會盡量分級
      找好點的給你
      還是很好吃
      只是這時候會長得比較大
      因為熟度夠
      蒂頭偶而會有點裂痕
      但不妨礙它的甜度。

      保存的方法是
      收到貨之後取出
      放入塑膠袋裝好
      外層再覆蓋報紙包裹
      放入冰箱冷藏室
      這樣鮮度會保存比較久。

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  30. 我已收到蓮務了~~~~~超甜的哦!我還以為你們是用糖施肥的呢~呵
    錢我已在我收到貨那天就匯給你了,不知是否有收到呢?
    5月中 有機會時再向你訂購囉~謝謝

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    1. 小英:
      錢已經收到了
      謝謝你的讚美
      我們家的蓮霧真的超優的
      因為有我爸媽細心照顧
      加上這是山坡上生產的蓮霧
      完全不同於一般山下的蓮霧
      而要吃到真正山坡上生產的蓮霧
      為數真的不多呢!

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  31. 我家也是種蓮霧的耶~
    你家的好漂亮喔~

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    1. 真的呀
      好巧唷!
      這麼說
      你家應該住屏東縣吧?

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  32. 您好:我要訂購6盒1000元的,如何訂講,感謝

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    1. 已經回覆到你的信箱了
      請妳收信瞧瞧!

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  33. 嗯~~原來是這樣啊
    那我明天到公司問過同事再跟你確定囉

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    1. 嗯嗯
      其實目前採收的蓮霧都是如此
      並非只有我們家這樣
      這是因為氣候的關係
      只是外觀問題
      但不影響口感、甜度。

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  34. 我已匯款了,可是會因過了下午3點半,
    所以要5月8日以後才查的到ㄡ,
    真的謝謝泥喔,交易愉快
    東西也優,粉甜喔,清甜,會回味的的那種

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    1. 小君:
      沒想到你吃的感覺跟我一樣
      我也是今年第一次吃到我家第二季的蓮霧
      感覺很清甜
      不會太甜
      可以吃了會令人回味
      想再來一粒!

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  35. 請問 若今天匯款完成欲訂貨一箱(三盒)
    顆粒大的10台斤800元
    明天來得及出貨嗎?

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    1. 請您儘速給我收件人姓名、地址、聯絡電話
      四點前還來得急
      請儘速!

      另外還是要聲明
      目前產季的蓮霧果實頂端都會有裂痕
      這是因為氣候關係
      不只我家如此唷
      所以才降為800元唷!

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  36. 抱歉 可否給予妳的e-mail 呢?

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    1. 你填的信箱是錯誤的
      我無法傳送給妳
      我的信箱在部落格上頭就有了
      點進去就可以了
      你動作要快
      否則來不及了
      宅急便不等人

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  37. 抱歉造成困擾
    已寄去您的信箱了
    請查收
    請回信告知轉帳帳號
    謝謝

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    1. 雅虎的信箱目前還沒收到
      眼看快來不及了!

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  38. 請問一下大顆跟小顆包裝大約有幾顆??如要訂購有其它方式聯絡嗎??

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    1. 已經回復到您的信箱了!
      請參考
      週休假日聯繫請用網誌上方的雅虎信箱

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  39. 您好,請問蓮霧要如何訂購呢?(是先匯款嗎?還是貨到付款?)看起來好好吃喔!

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    1. 上面的圖是第一季蓮霧採收時拍的
      現在第二季的蓮霧色澤不黑
      這是全國都一樣的狀況
      是因為氣候所致
      而且目前生產的蓮霧蒂頭會有裂開的情況
      甜度也沒第一季甜
      但是我家的蓮霧仍有清甜感覺
      由於是種植在山坡地
      所以口感、甜度都會比平地種植的好吃

      若要訂購請見我的網誌上方電子信箱網址
      寫信給我告知數量
      給我收件人姓名、地址、聯絡電話或手機
      預計什麼時候收到
      貨款等貨到後再轉帳。

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  40. 同事有去轉帳了
    不知道你收到了沒
    我又忘記問他後五碼給你查帳
    最近真的一直搞烏龍啊
    如果有問題再跟我說好了

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  41. 請問我要訂玉荷包要如何定ㄚ?謝謝

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    1. 不好意思
      遲未回答你
      因為一直在找成熟時機
      今年南部荔枝因為雨水少
      又掉果厲害
      因此產量很少
      顆粒也不大
      但是吃來相當甜、脆、種籽又小

      目前我家荔枝1斤110元
      5斤裝一盒
      必須一次購買2盒以上
      不收運費
      您參考看看
      需要再聯絡!

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  42. 好吃好吃!甜度脆度都一級棒,放冰箱後再拿出來吃真的是"透心涼"

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  43. 端午節前幾天才訂~可以嗎?
    因為一次要買兩箱,除了跟黃老師分享外,
    黃媽又不在!只好送給阿姨.
    對了~我沒你的帳號喔!
    我6/5休,大概那之前跟你聯絡可以嗎?

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  44. 我要兩盒荔枝!怎麼聯絡?

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    1. 已經回覆到您的信箱了!

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  45. 我要兩盒玉荷包,要如何匯錢?我5/28~6/1不在,麻煩告知 .謝謝
    ,

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  46. Clare爸…
    我還來的及買第二季的蓮蓩嗎??? 如果來的及,我要與玉荷包一起到貨的話運費要
    怎麼算? 分開算還是算在一起?(數量約:玉荷包5台斤*3箱、蓮蓩1大2中)我的到貨日要改
    成星期四下午到,可以嗎! 再麻煩你通知金額及匯款帳號,謝謝哦~~

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    1. 小英:
      蓮霧上個月已經都採收完畢了
      所以目前只剩下荔枝
      妳的數量還要更動嗎?
      請再給我回覆
      我再給你轉帳帳戶。

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  47. Clare爸~
    請問一下,現都已快過年了,何時你家的蓮蓩才會開始賣!!
    我們全家人快流口水了啦,別忘要通知我買哦!!謝謝

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    1. 嗯嗯
      蓮霧大約過年前
      有部分可以採收
      屆時再通知你唷!

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  48. 請問蓮霧現在還有嗎!5月中快5月底了.還清甜嗎!

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  49. 我要第二季的蓮霧二大一中三盒一箱.
    能貨到付款嗎!
    南投縣埔里鎮信義路335巷八號二樓
    鄭小姐收
    電話:0931-450457

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    1. 很抱歉
      今年蓮霧產量較少
      已經採收完畢了
      要等明年了!

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