【彰化田尾】菁芳園休閒農場─落羽松花園、散步、用餐好地方

彰化田尾是台灣著名的花卉、樹苗培育產地，田尾公路花園以路兩側的園圃規劃為花卉專業區，全區從事庭園苗木盆栽及花卉栽培，是全台灣最大的花卉樹木盆栽集散區。環園道路全長約4.7公里，寬9公尺，區內面積341公頃，為盆栽苗木生產專業區，私有花園近250家。「菁芳園」就位在田尾鄉間僻靜幽巷裡，原本是經營蘭花種植培育，園區內有具歷史意涵的植物遮陰棚架改建成的停車場、應用大型玻璃溫室提供餐飲服務空間、蘭花販售展示空間，自產自銷的人道放牧場，環境靜謐安寧，來到這裏可以學習怎麼用花草佈置自已的家，將園藝與生活做完美結合。入園門票每人100元，可以全抵消費。



一走進「菁芳園」，循著小徑走，可以看到一整排落羽松，就圍繞在經過雕琢、佈滿水生植物、蓮花的水池邊。田尾屬於平原區，沒有海拔，種植在這裡的落羽松，為讓樹葉顯現四季變化，所以選擇在水池邊種植。落羽松的色彩會隨著四季更迭，每個時節都有不同的風貌，座落池邊的綠能玻璃溫室內美食相伴，落地窗邊園區的美色即可一覽無遺！因地球暖化有晚冬情況，落羽松在菁芳園轉色之際每年有越來越晚趨勢，每年轉色期間約為12月中旬起至隔年元月中旬，喜歡看帶有異國風情的朋友，可以安排時間一睹這裡色彩的變化。

                              

                              

池上不時綻放的蓮花、悠游的水鴨，展現各式生命的脈動，散步環池的落羽松步道，充滿著悠閒氛圍，讓身心極度放空！





                              



                               



在落羽松下不經意地低下頭，您會發現樹幹周圍的地上出現大大小小的突出物，那就是「膝根」。由於地底下土壤含氧量少，落羽松可以透過這些膝根來吸收氧氣，成為菁芳園自然非凡的特有景觀。



「菁芳園」主人推動救地球活動不遺餘力，園區許多設施都走環保路線，具有環保概念的停車場，停車位雖然不多，但透過植栽、銀網設計，讓車輛避免長時間受到太陽的曝曬，降低車輛的熱氣，減低冷氣的使用率，可以減少二氧化碳的排放。



往裡走，可以來到菁芳園的小型農場與雞、鴨放牧場。許多來田尾公路花園遊玩或在附近民宿住宿的遊客，也習慣騎著四輪賞花腳踏車來到菁芳園參觀或用餐。





沿著通往菁芳園後方小型農場走，會經過一處放牧雞舍，這裡雞隻所生產的雞蛋被稱之為「來亨蛋」，就是我之前介紹過的宜蘭著名的「將軍茶葉蛋」主要的雞蛋來源。這裡的雞群飼養方式有別於一般蛋雞的飼養，是以人道對待（Animal Welfare）的哲學思考，不使用巴達利籠（Battery Cage）飼養，讓雞隻生活在寬廣、友善、自然、身心健康的環境中，雞隻的食物來源除了菜渣廚餘等食材，另外也利用大成長城，S-蛋19飼料補充蛋白質，無添加改變蛋黃顏色的卡路肥紅，以這樣飼養方式所產出的雞蛋，無雞蛋腥味，口感上也較香Q好吃。園方利用這些雞蛋做成「溫泉蛋」，並接受遊客購買，同時也接受團體預約進行戶外教學，辦理「撿雞蛋」活動。









力行環保策略、愛護地球的「菁芳園」，農場裡每套作業程序都費煞苦心。園區內農作物生長期間，害蟲們喜歡偷偷啃食，因此餐廳在作菜之前，會將農產品不適合食用的部分揀掉，用餐過後，餐廳會剩下不少果皮與殘渣，這些食材挑撿後產生不要的葉菜與細心分類後的廚餘，即可餵飽雞舍裡的雞，省下買飼料的費用。而剩下更瑣碎的殘渣變成腐質之後，可以回饋土地，讓土地更加肥沃，雞隻成長後生出健康雞蛋，遊客也可以安心食用。







菁芳園本身還設有一套污水處理系統，將肥水收集送進儲水槽，不隨意排放，利用氣曝裝置加上飼養細菌（ 硝化菌、酵母菌、光合菌），再讓藻類幫忙提供氧氣，把肥水層層處理淨化後才排出，這些處理後的水還可以用來養魚及澆灌農作物。





                               



園區裡種植的有機蔬菜，也提供餐廳做菜的食材，讓遊客吃到健康的食材，也從中體會菁芳園在環保工作上盡心與努力的成果。





在溫室餐廳裡，空氣的調節系統，可以讓室內感受不到一點悶熱，遊客可以一邊享用美味健康的餐點，也可以一邊欣賞窗外與室內植栽、盆栽所散發的宜人美景。





                              

餐廳週一至週五供應主餐+半自助餐，週六至週日則供應全套的自助餐，價位其實相當友善。





園方同時設有麵包、蛋糕、點心烘焙坊，同樣是健康美味，許多來到這裡的遊客總是不忘買些帶回家分享給其他家人。



菁芳園的放牧場裡養了50隻每天勤勞下蛋的鴨子，每日產蛋率頗高。跳脫鴨蛋鹹口味的刻板印象與觀念，因鴨蛋本身具有蛋白香Q的特有口感，菁芳園以貳砂糖、黑糖、冰糖，三種糖黃金比例滷製而成菁Q蛋，讓蛋白更加香Q甜軟，淡黃濃郁綿密。此外，還自家醃製獨家口味的鹹豬肉，鹹度適中，相當下飯，也是值得採購的產品。



                             

除了麵包、蛋糕、點心、香Q蛋、鹹豬肉之外，菁芳園慎選農友製作的全果蔬果汁販售，也是園裡相當受歡迎的產品。



餐廳旁另一間溫室，原是栽培蘭花的地方，因為面積較小，空調的調節上更加充分，走進裡面，讓人感覺特別涼爽！也因如此，這間小溫室，每當假日遊客多的時候，就會擠進不少用餐的客人，成為另一座溫室餐廳。

                             

這裡最大的樂趣是用餐之餘，還有各式美麗的蘭花可以欣賞。蘭花種類不少，每盆蘭花都有它美麗的外表，這些蘭花也可提供購買，甚至也可以宅配運送到府，園方包裝運送的蘭花特別有心得，可以確保買方收到蘭花時能夠完好如初，絕少會有瑕疵狀況。
















★菁芳園
彰化縣田尾鄉打簾村張厝巷73號
電話：04-8223535
官方網站：按此
交通指南：




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