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2013年1月28日 星期一

【沖繩之旅】那霸空港‧比嘉酒造

                               

日本沖繩算是我第三次出國的地方,由於專注於國內旅遊,許多國外的景點仍待開發,但是如果走訪國外的機會越多,尤其是亞洲國家,基本上你會發現,台灣真的是個美麗的寶島,只是,出國擴展視野,也是人生必備的課程,加上出國旅遊,行程中真的可以讓人忘卻工作、生活中的不愉快事,如果可以一家人一同出國走走,更能感受那種緊密結合、心連著心的感覺,也是很棒的體驗!



這趟沖繩之旅,我家和另外八位網路上熟識的朋友一起同行,其中包括兩對夫妻、一對親子家庭,太太臨時有事,所以我帶著兩個孩子,身兼保母前往。其實國外旅行的機會不多,所以幾乎每個國家、地區對我而言都是處女行,對當地環境、交通、景點狀況並不太熟悉,所以我都會選擇跟團。跟團有個好處,就是交通、食宿、行程都有人幫你打點的好好的,住宿的飯店不會太差、吃的也不錯,費用也OK,比較大的缺點是行程比較緊湊,每個點能夠遊逛的時間有限,走馬看花的機會較多,所以跟團的效果優劣參半,看個人怎麼選擇?昨日中午回到台灣,但心還在沖繩,籌劃已經的一趟國外旅遊行程,對我而言真的有很大的吸引力,這趟結束,心裡又想著計畫下一趟的國外之旅,下次會更有經驗!

今年農曆年假有九天假期,許多台灣遊客都將行程安排在農曆年期間(據說農曆年的台灣觀光團已經爆滿,團費也貴上許多),反而寒假期間台灣遊客前往沖繩的人數較少,加上日幣持續大貶,因此在寒假期間前往沖繩的遊客不僅旅遊品質較佳,而且還可以撿到很便宜的價錢,令人大樂!





沖繩縣是日本一都、一道、二府、43縣中最南的一個縣,人口一百多萬,是日本人口最少的一個縣分,其中最大城市那霸市人口約36萬。沖繩縣約有大小島嶼80餘座,沖繩島是最大的島嶼,土地面積約為台灣27分之一大,由於緯度較低、境內最高峰只有海拔五百多公尺,所以全年不會下雪,氣候型態約和台灣高雄相似,這裡屬於乾燥氣候,但受海島地形與境內缺乏高山影響,有時風勢較大。

目前從台灣桃園機場都有包機直航航班,由華航與復興兩家航空公司對飛桃園與那霸機場,其它有直航的亞洲國家包括大陸、韓國、香港,但因去年釣魚台事件,大陸來沖繩的旅遊的遊客很少,韓國與香港一週約只有兩班飛機,因此目前來沖繩的國外遊客,台灣人算是較多的一群,境內的一些較大飯店也開始注重台灣遊客服務,包括一些遊客景點的介紹摺頁也都有繁體字版。



來到沖繩空港,下了飛機進入航站,你會發現這裡的航站規模可能比台灣國內的機場,像是金門、澎湖、台東等還要小很多,飛機降落後並沒有空橋,遊客必須由機場接駁車運送到航站辦理入關。其實在日本境內,土地幅員、人口要比台灣大上許多,除了一些大城市外,大多數國內線航站的規模要比國外線大上好幾倍,所以初次來到沖繩,看到沖繩國外線航站規模這麼陽春,不要被嚇了一跳!









在日本一些景點或賣場、商店,經常可以看到扭蛋機器,這是我家孩子的最愛,在那霸機場的候機室裡,同樣看得到。



下了飛機的第一站,我們前往有230年歷史的「比嘉酒造」參觀,這家釀酒廠創立於1884年(明治16年),是沖繩最有代表性的燒酒釀造廠家。這裡除了展示燒酒生產的各種器具,包括年代已久的蒸留器和500年前的陶器酒具等貴重的歷史資料,遊客還可以參觀燒酒造酒的全過程。









這裡釀造的「泡盛」酒,其實就是我們一般俗稱的清酒,類似我們台灣的米酒,釀酒的主要原料就是白米。



                              

現場一樓、二樓都陳列相當多比嘉酒造釀造的各式泡盛酒,酒瓶的造型和我們傳統的米酒瓶類似,但是這家酒廠的瓶子更多元,大大小小都有,包裝相當精緻。





                             

二樓有釀酒過程與器具展示區,透過店員與導遊的解說,可以讓遊客知道泡盛酒釀造過程與這家酒造的歷史。











看下圖這張照片,一瓶釀好的泡盛酒,大約要用掉1.2公斤的白米,可以想見熱量蠻高的。酒精濃度高達30度唷!喝了很容易醉的!

                               

                               

                               







                              





二樓古時候釀酒器具與圖片可以讓遊客更清楚當時釀酒的過程,這是一家很有歷史的酒造,很值得參觀。





從二樓還可以看到釀酒工廠員工正在釀酒的過程,現在用機器化生產,和古時候釀酒的傳統過程已經不可同日而語了!



一樓展售區還有各式紀念品與沖繩名產黑糖,很多台灣遊客第一站來此,就開始採購了,雪鹽餅和黑糖是沖繩的兩大名產,來沖繩必購的甜點!





這裡的店家和台灣一樣,都會準備小盒子讓遊客試吃,只要吃不要帶走,即使不購買,店員都不會臭臉給你看,大家儘可放心試吃!







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4 則留言:

  1. 瑋小姐頭香推推~

    今年也有在考慮要去沖繩玩
    謝謝分享喔~

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    1. 陸續還有很多篇關於沖繩的報導
      您可以參考看看!

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  2. 哈囉~今年也想帶家人去,帶長輩去酒廠超適合的,可否請問一下是那家旅行社的團?有去酒廠的團好像不
    多,可否介紹一下?謝謝囉~

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