【木柵美食】超好吃的鳳梨酥～「麥園蛋糕」鳳梨酥

我知道木柵對Clare的大部分格友、讀者而言，地理位置似乎有些偏遠！但是我也知道，有許多朋友卻非常喜歡吃鳳梨酥，而我和大家一樣，也吃過許許多多人耳熟能詳的鳳梨酥，不過，這一家「麥園蛋糕」鳳梨酥，知道的人不見得很多，但口感絕對不輸給市面上幾家著名老店製作的鳳梨酥。

最近吃到幾家感覺特別好吃的名產，包括之前的花蓮曾記麻糬與德利豆乾，而今天介紹的這一家不是很有名氣的鳳梨酥專賣店，我不禁又想推薦給大家，因為一點也不誇張，這又是我目前吃過最好吃的鳳梨酥啦！





Clare介紹美食小吃，看來都很「好吃款」，不是拍照技巧特好，而是東西好吃，怎麼拍就是有好吃的感覺，不是嗎？您瞧瞧「麥園」鳳梨酥的外皮，綿密細緻的感覺，如果不是原料選用與摻料、調製過程的用心與捨得，加上烘焙時間恰到好處，否則絕難烤出這麼棒的肌膚（不！是外皮），看看鳳梨酥的外皮，細緻綿密又皮薄，表面完全沒有龜裂的痕跡，幾乎就是緊密地與鳳梨餡結合在一起！







「麥園」的鳳梨酥餡不會太甜也不黏牙，餡與外皮幾乎就是綿密的包裹著，當咬一口時，也不會有酥皮的屑屑掉滿地的窘境，幾乎顛覆以往吃鳳梨酥的不愉快經驗！這種鳳梨酥對阿公、阿媽級的老人家，應該也很適合！



所以囉！精緻的禮盒包裝，24塊裝一盒600元，12塊裝一盒300元，平均一塊25元，不算便宜，但自用或送禮，絕對不會令人失望，很值得！因為，實在是太好吃了！









不只有鳳梨酥，也有棗泥酥、海苔酥、哈密瓜酥，另外禮盒裝也可以選擇一半鳳梨、一半哈密瓜酥或是四種口味混合也可。我比較鍾愛鳳梨酥，但想嚐鮮的朋友，也可以試試其他口味，看看會不會有不同的驚喜！



其實到「麥園」位於木柵路唯一的實體店面，可以發現「麥園」製作的產品真是琳瑯滿目，中式、西式糕點幾乎都有，例如這種蛋白小蛋糕、芒果優格蛋塔等等，而要吃傳統的綠豆椪、太陽餅、老婆餅、蛋黃酥，還有果凍、羊羹、小西點、生日蛋糕等，也都應有盡有，多樣化的產品，又能兼顧每樣產品的品質，真是不容易！

除了木柵路的實體店面，遠途的朋友若要訂購，也可以透過網路訂購方式（可以參考這個網址）吃到「麥園」的產品，但是因為要另加運費，所以用團購方式比較划算，大家也可以參考看看！









★麥園蛋糕
台北市文山區木柵路二段164號（近文山第一分局）
營業時間：上午7時至晚上10時
訂購電話：02-2938-5722-3
訂購傳真：02-2936-7111

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